成都造｜水井坊發佈新品 “成都力量”繼續發力高端市場

7日， 受成都造.中國行活動組委會邀請， 四川水井坊股份有限公司行政運營副總及公共關係及傳播總監許勇接受了活動組委會相關媒體採訪，

並向記者一行介紹了水井坊企業的發展和最新產品。

四川水井坊股份有限公司前身為成立於1951年的川西專賣局大麯酒廠， 屬飲料製造業·飲用酒製造業， 主營酒類產品的生產和銷售。 目前， 公司逐步形成了以“水井坊”品牌為支撐的生產經營體系， 現階段的產品主要有西元十三水井坊、梅蘭竹菊水井坊、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺裝等。

經科學考古證明， 公司釀酒建坊的歷史源於元末明初， 距今已有600多年歷史， 被譽為“中國白酒的一部無字史書”， 堪稱“中國白酒第一坊”， 是“中國白酒界的兵馬俑”， 並被國務院列為“全國第五批重點文物保護單位”。 2000年， 肩負傳承“第一坊”歷史使命的“水井坊”品牌誕生， 成為眾多成功、知名人士心目中的理想品牌， 是現代“中國高尚生活”不可或缺的元素。

公司堅持“創新傳承， 弘揚文明， 為人類精釀中國高尚生活”的使命， 不僅釀造高品質美酒， 同時也弘揚高尚的美酒文化， 在社會經濟、文化、藝術、體育等領域積極作為， 不斷推動社會文明發展；認真履行企業社會責任，

熱誠贊助社會公益事業， 致力於成為全球最受尊敬的中國白酒企業， 為更多高雅人士提供非同凡響的美酒文化體驗和中國智慧帶來的高尚生活享受。

據悉， 水井坊於3月19日 啟幕“曆煉時光·大師典藏 ”發佈會，

宣告新品“水井坊·典藏大師版”正式面世。 該產品作為水井坊核心戰略單品， 傳承水井街酒坊六百餘年古法釀酒技藝， 以1800天曼妙時光， 成就濃香典範。 美食、攝影與釀酒， 都同樣是一門雋永而深遠的藝術， 時間的緩慢打磨， 讓它們不斷趨於完美。 而這也正是“水井坊·典藏大師版”的核心理念， 將時光的力量與匠心的精髓， 盡融於美酒的釀造過程中：採用雙輪發酵工藝延長優質酒糟的發酵週期， 生成更多更豐富的香味物質；而“雙重蒸餾”， 以第一輪蒸餾出的酒液， 再度進行蒸餾， 讓美酒更顯醇厚， 香味更加濃郁突出；經過這兩道特別的工序之後， 最終的產酒量將會更加稀少， 而留存的， 都是歷經層層洗禮的精華。 這部分精華美酒， 將再以1800個晝夜儲存， 使其自然老熟， 賦予酒體“陳香幽雅 醇厚豐滿”的獨特口感， 堪為濃香典範。

徐勇表示， 水井坊不吝時間、追求至臻境界來打造精品的匠心理念， 瞄準的正是這些高端精英人群的價值共鳴。 在當下深度互聯的時代， 消費者獲取商品和資訊的管道越來越多樣化、碎片化， 直接與消費者進行深度交互的創新方式， 其影響力遠比管道創新要來得更潤物細無聲、也更為深遠。