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每天賣100斤的京城湯包

突然特別心疼做美食號的小編

尤其是負責測評欄目的

且不說是否拿生命當兒戲

就是那種每天堅持做好一件事的精神

就值得所有瘦子們學習

再讓你們消化不良瘦成幹!

胖的原因

大概是瘦小的身體

容不下我這完美的人格

歡迎關注一周美食, 點關注, 吃遍京城不迷路。

老北京有個傳統習俗吃包子就炒肝, 推薦給您一家極具京城特色的包子店, 每天從早上六點開始就要瘋搶, 全天能賣出近百斤。

在安貞華聯有一家經常排隊的包子店, 叫三祥包子, 很多到店食客, 不僅在店裡大快朵頤還經常好幾斤的打包。

店裡的設計原封照搬明清北京店鋪的設計, 仿佛一座小吃城, 可愛的胖師傅在操作間現蒸現賣, 白白的包子一出鍋, 食客們就蜂擁而上。

包子師傅曾在天津著名老字型大小研習製作包子多年, 這裡的三鮮包子有一整顆蝦仁, 輕輕一咬湯汁四溢, 剛出鍋的小心燙嘴。 老北京大多喜歡茴香陷的包子, 但是經常在家裡蒸不好, 來這裡完全能吃出包子的香味, 茴香味四溢。

炒肝是店裡的一大特色, 專門由國家級麵點大師馮懷申指點, 生蒜熟蒜兩遍, 勾芡適宜, 鮮嫩的豬肝和大腸一點沒有異味。 骨湯餛飩是店裡的明星產品, 用大骨雞骨熬制的鮮湯配著肉香十足得餛飩, 別提多香了。

店裡還有, 涼拌腰片是一道天津的拌菜,

鮮嫩的豬腰配著秘制的醬汁, 甜酸適中。 山西的鹵菜師傅自製的豬蹄和牛肉, 是男士的必點下酒菜。 吃地道京城味包子, 必來此店。

Tips:

推薦菜:特色三鮮包子、炒肝、骨湯餛飩、涼拌腰片。

環境:京城仿古裝潢, 簡潔大方。

服務:京味師傅阿姨熱情上菜。

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