不加添加劑也能熬出一鍋鮮美味濃的好粥， 工欲善其事， 必先利其器， 一口好鍋能使你的好廚藝更好的發揮。
外面一鍋海鮮粥至少要賣百元左右一鍋， 自己家熬制真材實料， 不添加任何增鮮提味的調料， 一把細鹽一勺油， 粥裡全是濃濃的食材本身釋放出來的鮮味。 這樣的好粥一口氣我能連喝4碗， 連孩子也直呼， 太美味了！
砂鍋海鮮粥
食材:螃蟹一隻， 蟶子幾隻， 蝦幾隻， 鮑魚三隻， 鹽一勺， 植物油一勺， 姜一塊， 米一碗， 小蔥兩根，
砂鍋海鮮粥的做法步驟
1、米先淘洗一下， 入鍋先熬
2、螃蟹一隻， 用這種海螃蟹適合熬粥
3、從背部打開殼。
4、分割成小塊。
5、為了保護我的砂鍋不被磨損， 蟹殼上的尖角地方剪掉了
6、水開後熬20分鐘。 熬的過程開小火
7、鮑魚切片， 蝦和指甲貝洗乾淨
8、熬了20分鐘的粥加入螃蟹鮑魚絲， 切碎的薑絲和一勺植物油
9、十分鐘後加入指甲貝， 煮十分鐘後再加入蝦， 煮至蝦變色就可以了。
10、出鍋後撒上鹽和小蔥就可以了。