這個季節正是楊梅盛產的季節， 很多家庭都會準備好容器， 購上幾斤楊梅， 來泡楊梅酒!在家裡自製楊梅酒可是非常的有講究的。 那麼楊梅酒用多少度的白酒呢?
將楊梅洗淨， 加白糖共裝入瓷罐中搗爛， 加蓋(不密封， 稍留空隙)， 約7-10天， 自然發酵成酒。 再用紗布絞汁， 即成約12度的楊梅露酒， 然後倒入鍋內煮沸， 待冷裝瓶， 密封保存， 時間越久越佳。 楊梅酒用多少度的白酒?40-50度的,泡後因為楊梅裡有水分,酒度會變低,大概在30多。
楊梅酒用多少度的白酒?一般來說泡楊梅酒都用差不多40度到50度的白酒。 這樣泡出來的楊梅酒口感才會好!