您的位置:首頁>美食>正文

吃火鍋串串把把燒不到一折,全城可用!

我的天 這個月又要賺大發了!

貼膘禦寒 省錢買秋褲

火鍋、串串、把把燒、漁撈

從東吃到西, 從北吃到南

1折搶券

搶到手就是賺!準備好迎接大招了嗎?

01

東起萬年場

Welcome to choose

火馬經典本味火鍋

很少有火鍋店以淺色作為裝修風格, 但是這家偏偏就走了以白色和原木色為基調的路線, 第一次吃火鍋也能感覺這麼清新、淡雅。

純手工炒制鍋底, 無任何添加, 底料炒好後要放置3-5天, 直到牛油表面凝固成顆粒狀, 經過“翻沙”, 味道更厚重濃郁, 煮進去的食材會更好的吸收到牛油的精華, 吃起來更香。

這些菜一定要點

蟹子遇上蝦

強推!新鮮的青蝦純手工剁成蝦泥, 裡面還有一粒粒大顆的蝦肉, 關鍵在於面上一層厚厚的蟹子, 吃在嘴裡不僅僅能感受到蝦肉的Q彈, 同時蟹子像爆珠一樣在嘴裡綻放開來, 口感十分奇妙。

清油毛肚

習慣了碼在冰面上保鮮的毛肚, 嘗試過浸泡在清油裡的毛肚嗎?不僅保鮮還能去除腥味。 毛肚的每一絲縫隙, 都吸收了清油的醇香, 燙好後口感更脆了。

醉愛嫩牛肉

牛肉泡牛奶!嫩的出氣!下鍋之前一定請服務員幫你把牛肉和牛奶攪拌均勻。 純牛奶的絲滑並不會因為牛肉下鍋在濃湯裡翻滾而消失殆盡。 細細品嘗, 肉裡還會殘存一絲牛奶的清香。

紅油排骨

用秘制紅油浸泡, 光辣椒就用了三種, 石柱紅作為香料, 新一代用來提色,

而二荊條用來增味。 每一份排骨的製作過程都在10小時以上。 確保秘制紅油的味道完全滲透進入排骨。

麥穗腰花

被左一刀右一刀切成麥穗狀, 下鍋燙十幾秒, 開花了就能吃了。 一定要蘸上搭配的幹碟, 肉感十足, 完全沒有腥味。

香辣牛肉

是店裡最受歡迎的菜品之一, 全身裹滿了厚厚的辣椒面, 看起來很辣的樣子, 其實還好, 因為它不會幹辣, 在鍋底的湯汁裡滾一圈, 中和味道以後, 麻辣鮮香, 肉質細嫩。

生吃牛肉片

火鍋店裡也能吃生牛肉了!新鮮的牛肉切成小片, 用香料事先醃制, 然後蘸著芥末醬油一口吃進去, 超嫩!

火馬·經典本味火鍋

地址:成華區萬年場地鐵站b口萬象潤街2樓242-245號

2

中到九眼橋

Welcome to choose

酒簽·把把燒

酒簽坐落在九眼橋宏濟新路,

黑白鮮明的燈光照亮了夜晚的街道, 紅紅的燈籠讓人倍感溫馨。

進店感覺有種老成都的感覺, 如今很少看到的老茶館竹椅, 配上斗笠吊燈精緻而親切。

這些菜一定要點

把把燒

師傅手持烤串, 不停在大火上快速翻轉, 烤至五分熟時, 在秘制醬汁裡浸泡一下, 再一把按上架猛火快烤, 非常考驗師傅的功力。

把把燒的猛火快烤, 能快速地鎖住肉汁, 以保持其最嫩的口感。 一旁的鼓風機將炭火猛吹, 不僅提升溫度, 而且也將油煙全部吹走, 這樣烤出來的串才沒有那種濃烈的油煙味。

招牌小簽

精心挑選黃牛胸脯肉, 其肌肉發達, 肉香味濃, 所以需要猛火快烤, 盡可能的鎖住肉汁, 讓其吃起來肥而不膩,

回味悠長。

招牌生吃牛肉

選取牛裡脊最嫩的部位, 據說一頭牛這個部位總共才只有幾斤。 切成薄片的牛肉事先裹上了秘制辣椒料, 再蘸上芥末配醋, 爽呆了!

簽簽五花肉

油滋滋的肉香, 一口一串讓人停不下來。 就算吃的多了, 也不會有膩口的感覺, 這也許就是一個師傅功底的體現吧。

天味香腸

天味香腸在宜賓可是擁有大量的粉絲, 傳入成都也吸引了不少食客的喜愛。 鮮亮的色澤, 味道鮮美。

包漿豆腐

每一家都有自己獨門的配料, 因為是秘制的汁, 加上折耳根的香味

口感吃起來很特別, 一口塞進嘴裡就是味蕾的極致挑逗!

蟶子蒜蓉加粉絲

蟶子本身自帶的海味鮮美至極, 一鍋精華全都融入到了湯汁之中。 粉絲伴著蒜蓉和蟶子的海味,

鮮美的湯汁吸附在上, 入口雖然清淡, 卻美味爽口。

香脆土豆片

還有這個香脆土豆片也給大家安利一下, 油的處理很到位。 吃起來那真是“嘎嘣~”脆, 而後再釋放出一股辣椒的回香, 滿足!

酒這個東西其實也沒分什麼季節, 就算是冬天, 飯桌上也少不了它的身影, 來吧, 一口啤酒!一口肉!百元代金券快搶到手!

酒簽·把把燒

地址:成都市錦江區宏濟新路269號

3

再到春熙路、寬窄巷子

Welcome to choose

串天下串串香

就在春熙路IFS, 對面這個時尚潮流與美食彙聚之地憑藉其超高的顏值和味道俘獲了大批吃貨。

從外到裡完全在變化著風格, 晚秋的銀杏到深夜的酒吧風。 還有來自英國的契克斯莊園的精釀啤酒。

時尚的工業風格再到小清新的VIP包間, 讓人感覺特別親和,趕緊自拍幾張,圖都不用修了

一次性的牛油鍋底

串天下的鍋底全是採用的一次性的牛油底料,厚重醇香,吃的也放心

這些菜一定要點

首創水果牛肉串串

鳳梨、木瓜、蘋果,哈密瓜、鴨梨、番茄,各種各樣的水果牛肉果香四溢。

香菜牛肉

還有這些獨特的藿香、茴香牛肉,入口特殊的氣息瞬間綻放了味蕾,還有薄荷的清爽讓口腔煥然一新。

蔬菜牛肉

牛肉細嫩的口感陪著蓮藕的清脆讓人停不下口。苦瓜煮後也沒有特別濃烈的苦味,牛肉的香辣細嫩伴著一絲淡淡的苦味也是恰到好處。

五花肉

除了那些各種各樣的牛肉,就連五花肉也變著花樣的串,不同於牛肉的細嫩柔韌,五花肉的肥而不膩、油滋滋的感覺也令人滿足

海鮮牛肉

串天下真是有種串盡天下食材的感覺,連海鮮也融入了串串之中

菇類牛肉

還有這些菇類牛肉也是鮮味十足,不僅富含豐富的營養礦物元素,口感也是香滑鮮嫩。

串天下的串串種類真的是多到爆,說實話,拿了那麼多菜品都吃撐了,還是沒有嘗遍,只有下次再去了!

串天下串串香

地址:成都市錦江區大慈寺路58號一層

【串天下·串串香(寬窄巷子店)】

地址:成都市青羊區下同仁路9號附4號

4

新華公園、四川大學

Welcome to choose

龍滋鮮魚撈

烏魚都是從廣州空運過來的,每一條都是活蹦亂跳,現點現殺,從最大程度上保證了魚肉的新鮮,才會有最鮮美的口感。

在這裡,一條魚可以有三種不同的吃法,這種創新的模式,不僅僅是滿足你的新鮮感,更是為了讓你的味蕾有不一樣的感受!

第一吃:招牌烏魚花

魚肉是端上來就煮熟了的,直接就可以開吃,烏魚切成了魚花,秘制紅湯裡的汁水能更好的滲透進魚肉裡,每一絲魚肉都能吸收到濃濃的湯汁,更入味!

鍋裡配料豐富,還有魔芋、木耳、豆芽等配菜。

第二吃:清湯涮魚片

不愛吃辣也不怕!還有清湯涮魚片。湯底是用魚頭和魚骨熬制的,雪白的魚湯和開胃的酸菜搭配,讓人一看就胃口大開!

薄薄的魚片在清湯鍋裡燙涮十幾秒就可以開吃了。魚肉的紋理清晰可見,不用蘸任何的調料,帶著熱氣直接送入口中,Q彈緊致,滿嘴都是鮮美!

第三吃:烤魚排

碼好料的魚排,放在鍋邊周圍一圈的烤盤上,烤個一兩分鐘,滋滋冒油的時候就好了。魚排邊緣剛好有點烤焦的時候最好吃,外焦裡嫩,一口下去,魚油都溢出來了!

這些菜一定要點

千層肚

千層肚燙火鍋是太熟悉了。這次煮在清湯鍋裡,裹著滿滿的酸菜魚湯,又是別有一番風味。

麻辣五花

既然可以燒烤,那五花肉一定是必不可少的了。烤肉不烤五花肉那都算是白烤了!

五花肉肥瘦均勻,一放上烤盤,就聽到那美妙的“滋滋滋”聲,烤肉的香氣撲鼻而來,口水都要流出來了。

地址:新鴻南路28號(新華公園旁)

電話:028-83515476

以上門店關注成都吃貨團,今日推送,都有驚喜!

讓人感覺特別親和,趕緊自拍幾張,圖都不用修了

一次性的牛油鍋底

串天下的鍋底全是採用的一次性的牛油底料,厚重醇香,吃的也放心

這些菜一定要點

首創水果牛肉串串

鳳梨、木瓜、蘋果,哈密瓜、鴨梨、番茄,各種各樣的水果牛肉果香四溢。

香菜牛肉

還有這些獨特的藿香、茴香牛肉,入口特殊的氣息瞬間綻放了味蕾,還有薄荷的清爽讓口腔煥然一新。

蔬菜牛肉

牛肉細嫩的口感陪著蓮藕的清脆讓人停不下口。苦瓜煮後也沒有特別濃烈的苦味,牛肉的香辣細嫩伴著一絲淡淡的苦味也是恰到好處。

五花肉

除了那些各種各樣的牛肉,就連五花肉也變著花樣的串,不同於牛肉的細嫩柔韌,五花肉的肥而不膩、油滋滋的感覺也令人滿足

海鮮牛肉

串天下真是有種串盡天下食材的感覺,連海鮮也融入了串串之中

菇類牛肉

還有這些菇類牛肉也是鮮味十足,不僅富含豐富的營養礦物元素,口感也是香滑鮮嫩。

串天下的串串種類真的是多到爆,說實話,拿了那麼多菜品都吃撐了,還是沒有嘗遍,只有下次再去了!

串天下串串香

地址:成都市錦江區大慈寺路58號一層

【串天下·串串香(寬窄巷子店)】

地址:成都市青羊區下同仁路9號附4號

4

新華公園、四川大學

Welcome to choose

龍滋鮮魚撈

烏魚都是從廣州空運過來的,每一條都是活蹦亂跳,現點現殺,從最大程度上保證了魚肉的新鮮,才會有最鮮美的口感。

在這裡,一條魚可以有三種不同的吃法,這種創新的模式,不僅僅是滿足你的新鮮感,更是為了讓你的味蕾有不一樣的感受!

第一吃:招牌烏魚花

魚肉是端上來就煮熟了的,直接就可以開吃,烏魚切成了魚花,秘制紅湯裡的汁水能更好的滲透進魚肉裡,每一絲魚肉都能吸收到濃濃的湯汁,更入味!

鍋裡配料豐富,還有魔芋、木耳、豆芽等配菜。

第二吃:清湯涮魚片

不愛吃辣也不怕!還有清湯涮魚片。湯底是用魚頭和魚骨熬制的,雪白的魚湯和開胃的酸菜搭配,讓人一看就胃口大開!

薄薄的魚片在清湯鍋裡燙涮十幾秒就可以開吃了。魚肉的紋理清晰可見,不用蘸任何的調料,帶著熱氣直接送入口中,Q彈緊致,滿嘴都是鮮美!

第三吃:烤魚排

碼好料的魚排,放在鍋邊周圍一圈的烤盤上,烤個一兩分鐘,滋滋冒油的時候就好了。魚排邊緣剛好有點烤焦的時候最好吃,外焦裡嫩,一口下去,魚油都溢出來了!

這些菜一定要點

千層肚

千層肚燙火鍋是太熟悉了。這次煮在清湯鍋裡,裹著滿滿的酸菜魚湯,又是別有一番風味。

麻辣五花

既然可以燒烤,那五花肉一定是必不可少的了。烤肉不烤五花肉那都算是白烤了!

五花肉肥瘦均勻,一放上烤盤,就聽到那美妙的“滋滋滋”聲,烤肉的香氣撲鼻而來,口水都要流出來了。

地址:新鴻南路28號(新華公園旁)

電話:028-83515476

以上門店關注成都吃貨團,今日推送,都有驚喜!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示