你眼中的葡萄酒是什麼樣的？晶瑩剔透， 色澤鮮豔， 這是葡萄酒給眾人的第一印象。 這麼美麗的酒， 當然需要一個能夠承載它的器皿來飲用它。 5000年以來， 人們一直在探索能夠承載葡萄酒的酒杯， 葡萄酒的酒杯也由最初的木杯發展到了如今晶瑩剔透的水晶杯。 那麼， 葡萄酒杯究竟從何而來？為什麼有著“上帝之血”之稱的葡萄酒， 一定要選擇一款正確的酒杯來相配呢？
高腳杯的歷史在9世紀， 玻璃酒杯在西班牙最南部安達盧西亞被發明， 從而代替了原本由黃金或者寶石製成的的酒杯。 這種全新的、透明的的玻璃杯使得飲酒者在喝酒時能夠更好地品鑒到酒的顏色和質感。
在17世紀， 人們創造出了高腳杯， 其目的主要是為了防止他人向酒裡投毒。 而到了18世紀， 也就是太陽王——路易十四執政時期， 人們又設想運用這一材料， 針對不同的葡萄酒製作了不同的玻璃酒杯。
什麼是玻璃酒杯？這個聽起來很簡單， 但其實比想像中要複雜一點。 一般來講， 玻璃酒杯由三個主要部分組成：杯座用於穩定和平衡， 杯腿用於手持， 杯身用於聞香和觀色。
不同的材質
在古代， 葡萄酒的容器主要用木頭甚至是骨頭製成， 之後歷經變革， 酒杯的材質從鋼鐵到黃金， 從玻璃到水晶。 如今， 可以通過最新科技手段將玻璃酒杯的材質提升至近似水晶杯，
Kwarx玻璃酒杯有著幾乎與水晶杯一樣的特性， 硬度和清晰度都相對較高。 當然酒杯的樣式也是十分重要的。
好酒配好杯通常， 我們可以將葡萄酒酒杯簡單劃分為四類:紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒、香檳以及烈酒。 如圖所示：
一杯酒倒多少？
那麼一杯酒到底要到多少才合適呢？這是一個問題， 如下圖：
總而言之， 好馬配好鞍， 同理， 好酒配好杯。 不過， 只要你喜歡， 你可以用任何器皿來飲用葡萄酒， 重要的是能享受和分享葡萄酒帶來的快樂！