高粱米做的粽子、豆粥溫紅如玉, 石磨手工磨做的全麥包子加上蘿蔔油渣餡讓人沒有飽的感覺般吃了一個又一個。
特別是適合於糖尿病人的全麥餅卻做出家常餅的甜味, 大媽捏的玉米餅、窩頭、攤黃子一個個仿佛還有媽媽的手指印....
這是家鄉的記憶,
這是媽媽的味道。
好多在當今的農村都不常見到的家做飲食一種種、一款款在狼牙山下的雪場中的一個個攤點上出現。
這是狼牙山冰雪節最大的亮點之處, 狼牙山中凱集團推出的地產美食系列產品“記憶中的味道”讓來自于京津冀地區的遊客大呼過癮。
來自北京的李先生吃了兩個肉包子之後淚流滿面,
他說“這是我小時候媽媽給我做飯的味道,
為了這口暖心飯我也要帶著老婆孩子再來狼牙山玩雪。
”
一杯杯在冰天雪地中現磨的漿子豆花四溢, 溫暖人心, 鐵鍋熬制的冰糖葫蘆一串串晶瑩剔透、酸甜可口.....
這裡所有的產品選用食材都是由狼牙山祖祖輩輩的農民親自播種、管理、收割、加工, 道道美食飽含著當地百姓對土地的敬畏。
伴著紅紅火火的年味, 氳氤的香氣勾起到這玩雪的每一個遊人對家鄉的思念、喚醒童年的遙遠記憶。
為滿足不同遊客的需求, 狼牙山滑雪場同步推出特色小火鍋、自助餐區、中式速食、比克利西式快餐廳、陽光熱飲吧等, 滑雪之余為遊客提供舒適的休閒場所!