火爆黃喉、火鍋燙黃喉…因其爽脆的口感成為四川、重慶吃貨最愛點的菜之一。
在川渝地帶， 兩人爭吵時經常會聽到這樣一句方言：“莫把黃喉吼破了”！難道吃的黃喉菜真是豬牛的喉嚨？
有人說黃喉是氣管， 因為黃喉跟氣管長得像。 但黃喉到底是什麼， 你知道嗎？
原來， 黃喉的學名叫主動脈弓， 即是心室出來的大動脈血管。 不管是爆炒還是燙火鍋， 黃喉簡直是秒熟， 稍稍煮一下， 吃在嘴裡的鮮脆度剛剛好。
其實吃黃喉還有不少好處：
一是， 黃喉含有豐富的營養， 經常食用黃喉能促進青少年身體發育。
二是，
火爆黃喉、火鍋燙黃喉…因其爽脆的口感成為四川、重慶吃貨最愛點的菜之一。
在川渝地帶， 兩人爭吵時經常會聽到這樣一句方言：“莫把黃喉吼破了”！難道吃的黃喉菜真是豬牛的喉嚨？
有人說黃喉是氣管， 因為黃喉跟氣管長得像。 但黃喉到底是什麼， 你知道嗎？
原來， 黃喉的學名叫主動脈弓， 即是心室出來的大動脈血管。 不管是爆炒還是燙火鍋， 黃喉簡直是秒熟， 稍稍煮一下， 吃在嘴裡的鮮脆度剛剛好。
其實吃黃喉還有不少好處：
一是， 黃喉含有豐富的營養， 經常食用黃喉能促進青少年身體發育。
二是，