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容易患癌症的食物,這幾種千萬不要碰

為什麼每年有那麼多人患癌症, 這一定是和他們的飲食習慣有很大關係的, 尤其是這下面幾種食物, 最容易讓健康的人患上癌症

燒烤食物

燒烤

明火燒烤時, 烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質——多環芳烴, 包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。 這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道, 有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道, 這些致癌物質在體內蓄積後, 能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。

2.黴變物質

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變, 被黴菌污染後會產生致癌毒素——黃麴黴菌素。

而黃麴黴毒素與肝癌的關係很密切。

3.檳榔

很多男性朋友很喜歡吃這個檳榔, 尤其是抽煙人士, 檳榔是導致口腔癌的重要原因

4.鹹魚

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽, 在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。 蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質, 應儘量少吃。

每個人提到癌症都有一種莫名的恐慌, 其實對於這個, 大家也不用太害怕, 平時多鍛煉, 吃一些水果對預防癌症是有相當好的效果

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