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水煎肉加盟必看,揭秘水煎肉水煎汁的做法—三友餐飲

水煎肉全稱為水煎(味)一品烤肉, 是由三友韓餐創始人金哲浩先生于2005年研發, 經過十餘年的口味整合, 於2015年正式推出的。 水煎肉的出現讓吃貨們為之沸騰, 再挑剔的顧客也會為之傾倒, 也受到了不少投資者的追捧。

水煎肉加盟必看, 揭秘水煎肉水煎汁的做法—三友餐飲

水煎肉的口感柔軟細膩, 相比傳統烤肉感官上有更豪華的視覺與味覺的雙重享受, 先將特調的高湯注入週邊水槽內, 再將醬汁研製過的肉品放在已經加熱的石板上, 轉眼間肉香嫋嫋, 肉汁會順著石板流入石槽內, 使高湯的風味更上一層。

水煎肉加盟必看, 揭秘水煎肉水煎汁的做法—三友餐飲

除了烤具和吃法上的創新, 秘制水煎汁更是水煎肉的秘密武器。 為了迎合各個地區, 各個年齡段消費者的需求, 創造口味的多樣化, 金哲浩先生針對不同的口味需求, 研發除了三種口味的水煎汁, 包括辛辣型、濃厚型、清淡型, 烤制過程中水煎肉融入到肉品之中, 打造出完美的味蕾享受, 更有多口味的汁、醬料可用于食用時的補味。

水煎肉加盟必看, 揭秘水煎肉水煎汁的做法—三友餐飲

為了迎合不同地區不同年齡段的消費者的口味需求, 我們共研發了三種不同味道的水煎汁。

下麵請聽小編一一道來:

1、微辛辣

雖然消費者的口味一直在變, 但是大家對辛辣的追求始終有增無減,

微辛辣的水煎汁辣度適中, 既不會影響肉品本身的味道, 又能讓食客品嘗到更加豐富的味道, 是最受消費者歡迎的一個味道。

2、濃厚型

濃厚的水煎汁味道與肥瘦相間的肉品相得益彰, 隨著溫度的攀升在空氣中四散, 入口濃郁, 唇齒留香, 回味無窮。

3、清淡型

清淡型的水煎汁很符合當今人們對自然以及食材的原汁原味的追求。 清淡的味道更能彰顯食材的原味, 非常適合高品質的肉品, 在高端人群中很受歡迎。

水煎肉加盟必看, 揭秘水煎肉水煎汁的做法—三友餐飲

就算是口味再挑剔食客, 相信也能在這三種水煎汁中找到自己喜歡的味道。

三友餐飲為了滿足投資者不同的創業要求, 大家在水煎肉加盟中既可以選擇水煎肉全套學習,

也可以選擇單獨學習其中的一種水煎汁, 課程非常靈活。 瀋陽三友餐飲——專注韓國料理菜品研發

瀋陽三友餐飲管理有限公司

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