1.小河蝦洗淨放開水裡焯一下
2.放涼水裡投涼控幹水分
3.準備好咖喱粉.五香粉和胡椒粉
4.把圖3的調料放小蝦裡, 小蝦裡再放澱粉和鹽拌勻
5.把土豆切條
6.放適量鹽.咖喱粉和澱粉拌勻
7.鍋放油燒熱下土豆條炸
8.炸至金黃色外皮酥脆撈出
9.大火把小蝦下鍋炸
10.看油溫低了撈出
11.等油溫升高下鍋炸至酥脆
12.底油下孜然.芝麻.蔥花.蒜片炒香
13.把炸好的小河蝦和薯條下鍋再撒點咖喱粉炒勻
14.出鍋裝盤即可
1.小河蝦洗淨放開水裡焯一下
2.放涼水裡投涼控幹水分
3.準備好咖喱粉.五香粉和胡椒粉
4.把圖3的調料放小蝦裡, 小蝦裡再放澱粉和鹽拌勻
5.把土豆切條
6.放適量鹽.咖喱粉和澱粉拌勻
7.鍋放油燒熱下土豆條炸
8.炸至金黃色外皮酥脆撈出
9.大火把小蝦下鍋炸
10.看油溫低了撈出
11.等油溫升高下鍋炸至酥脆
12.底油下孜然.芝麻.蔥花.蒜片炒香
13.把炸好的小河蝦和薯條下鍋再撒點咖喱粉炒勻
14.出鍋裝盤即可