俗話說得好:人生沒有什麼事情是一頓火鍋解決不了的, 如果有, 那就是兩頓。
一聲咕嘟, 是鍋裡紅湯燒開的水聲;二聲咕嘟, 是食客唾液劃過喉嚨的饞饞滋味。
聽說部隊火鍋殺入國內, 想pk重慶火鍋, 誰才是最終的贏家呢?
韓國部隊火鍋近幾年火的不要不要的, 部隊火鍋源自朝鮮戰爭時期, 由於物資短缺, 士兵們把罐裝的火腿、香腸、泡菜、速食麵, 還有其他能找到的原料, 加入辣椒醬做湯底的鍋中煮, 以解無肉之苦。 現代的部隊火鍋連同年糕片、泡菜、拉麵等食材全部放入鍋中, 再加入高湯或水燉煮...待湯滾後放入芝士片、海苔片就可以開吃啦!
吃過的人都知道部隊火鍋的湯底看起來紅豔豔, 但並不是很辣, 是吃起來很開胃的辣度。 鍋很大, 料不是直接放進去一起煮, 而是按順序下進去, 煮的東西可以隨意添加組合, 配上生米酒好爽!部隊火鍋在中國也是火的不要不要;很多人喜歡吃它酸辣的味道, 特誘惑!
只要一提到火鍋, 都會想到重慶火鍋, 只要有火鍋的地方, 人們都會問是不是重慶正宗的火鍋呢?所以, 現在的聚餐流行於火鍋, 除了火鍋還是火鍋;
火鍋起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式, 聽說原料主要是由牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等食材。 重慶火鍋是以鍋為器具, 以熱源燒鍋,