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哢哢角角實地採訪推薦
每一個吃貨都在尋找
好吃又實惠， 環境還優雅的餐廳
不少粉絲也問過我們有沒有環境又好
菜品不貴還好吃的餐廳推薦
話說， 我們也巴不得找出一堆來……
大多裝修好， 環境講究的菜價都不便宜
價格划算的大都不夠好吃
可這樣的矛盾， 就要被打破啦
融合川菜和湘菜特點
保留了麻辣鮮香
又極富地方風味和鄉間特色
關鍵是
味道好， 份量足， 價格適中
性價比高
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六合居 巧味館
好菜下飯， 有一手
一到冬天， 哢哢角角就愛拉著朋友們往川菜館或湘菜館裡鑽， 幾個人圍坐在熱氣騰騰的餐桌旁邊吃邊聊， 菜品裡獨有的辣味， 將我們體內的濕氣和冬天的寒氣驅散， 一夥人吃到流汗。
在成都， 有一家排滿長隊的川湘菜館——六合居。 超高的性價比和不錯的味道， 讓六合居在成都吃貨圈風靡。 如今， 六合居也進駐貴陽， 位於花果園T區的六合居， 一起去看看都有哪些強烈推薦的
處處有小心思的環境
沒有華麗浮誇的裝飾
但每一處都透著不同， 精緻
給人很舒服的感覺
木質紋路的隔斷， 分隔開來
店面大小適中， 在這裡吃飯不會感覺到中餐的擁擠感， 牆面設計感的裝飾， 綠植營造出一種溫馨感。
單間包房，
大廳寬敞， 用餐高峰期的爆滿也不顯得擁擠
透明廚房·安全看得見
熱廚房、冷菜間、點心間
現場直播後廚工作狀況
一邊吃飯， 一邊可以看到大廚們烹飪的場景
廚房是不是安全衛生
一目了然
看菜點菜
六合居的每一道菜都做了樣品
每一道菜的份量， 用料， 價格都展示出來
讓你更清楚的消費
必點招牌菜
空腹的情況下請勿閱讀以下圖文……
特色鍋邊饃
來自成都的鄉村小吃——焦黃酥脆薄如紙的鍋邊饃。
用玉米麵、小麥面、糯米粉和黃豆粉混合蒸、烤而成， 其蒸籠獨特， 邊蒸邊旋轉。 此饃一面焦黃一面鬆軟， 香甜可口。
空心大麻球
別看個兒大， 裡面是空心的， 咬上一口酥脆甜香。 麻球是空心的，
招牌魚頭
鮮嫩的魚肉搭配特製的剁椒， 蘸著湯吃味道更加鮮辣可口。 招牌魚頭以魚頭的味鮮和剁辣椒的辣為一體， 湘菜講究原料的入味， 注重本味的突出和內涵的精當， 這盆魚頭很能體現， 魚肉質細嫩， 下飯一流。
高壓小米排骨
軟嫩不塞牙的小米蒸排骨， 採用高壓的方式， 讓排骨酥爛脫骨吃不夠！
排骨味濃鮮香， 小米軟糯滋潤， 健胃又滋補。
特色鮮豆皮
六合居的豆皮都是現做， 保留了豆皮的豆香味， 蘸著特製蘸水， 讓你吃到的每一口都是新鮮。
家常裸斑魚
為了保證口感和食欲， 六合居的魚都是新鮮現殺， 配上酸豇豆和青辣椒，
一定要趁熱吃魚肉， 上桌5分鐘內的魚肉口感最佳。 魚肉很是嫩滑， 筷子功不好的人可能還夾不住。
最後一步， 也是哢哢角角推薦， 一定要用魚的佐料來拌飯吃。 當飯粒吸滿了酸辣鮮甜的湯汁， 搭配著泡豇豆， 著實下飯。
Delicious
還有這些菜
石鍋熗四季豆
糯香耦盒、亂刀牛肉、秘制豬蹄、氣鍋香肘、青椒毛血旺、口味雞雜鍋、肉醬蒸香芋……六合居用一道道經典川湘菜， 打開疲憊味蕾， 專治沒胃口和不高興的你！
活動
☑ 哢哢角角粉絲福利：
2017年 12月30日前， 轉發本條微信
全場 7.8 折
酒水除外
六合居 巧味館
貴陽市-花果園T區-1棟1單元-107號
電話：18984003676
人均：60元
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