“過午不食”， 簡單地說， 就是過了“午”時就不再進食。 很多人盲目照搬過午不食來進行減肥， 殊不知這樣強迫自己忍受饑餓， 容易出現很多消化系統的疾病， 像消化性潰瘍。
不吃主食只是短時間內確實能瘦。 長期下去可能會導致易胖體質。 人的基礎代謝即身體消耗熱量的能力也會隨之越來越弱， 最終變成喝涼水都胖的易胖體質！
不吃主食， 容易導致大腦退化葡萄糖是可以為給大腦供能的唯一方式， 人的大腦每天約需130g澱粉提供的糖分， 如果供給不足， 會導致精神不振、注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等症狀的出現，
美國一項最新醫學研究指出， 女性如果不攝取碳水化合物食品， 還可能造成失憶。 美國塔弗茲大學的調查發現， 不食用義大利面、麵包、比薩餅、馬鈴薯等高能量食品達一周的女性， 出現記憶與認知能力受損。
科學的飲食和運動， 才是減肥的根本。 飲食上， 多吃一些膳食纖維含量豐富的食物， 因為膳食纖維在腸胃中停留時間長， 有助緩解便秘， 排毒減肥。