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經常吃麵條，那些耐煮的麵條，都含有增稠劑嗎
所說的耐煮就是麵條的筋道，加入麵筋粉、雞蛋、鹽或堿都會使麵條更加筋道。我們自己做麵條時，可以加入雞蛋和麵，麵條廠很多用預先加工好的雞蛋粉。鹽分增加也會使麵條的韌性變強。還有的麵條加入增稠劑，這樣會更筋道更爽滑。當然這都是國家允許使用的，大
2018-04-28 0 -
雞蛋黃吃多了，會引起膽固醇高？其實是大家過慮了
雞蛋是我們餐桌上的常客了，不管是簡單的煮雞蛋，還是普通的煎雞蛋或者加上點蔬菜的雞蛋湯，都可以幫助我們進行一天的營養補充。雞蛋中的蛋白質主要都包含在蛋白中，是食物中最優質的蛋白質之一。蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對神經系統和身體的發育有很大作用
2018-04-28 1 -
口腔潰瘍不是什麼大病，但是經常發作的話，要提高警惕了
口腔潰瘍的確不是什麼大病，但是發作的時候真的挺痛苦的。平時非常活潑愛說話的人，得了口腔潰瘍話也不怎麼說了，吃飯更是難以下嚥。一般都會選擇用藥物，用棉棒蘸取少許冰硼散塗在患處，感覺有點苦有點生疼，基本在2—3天后即可癒合。究竟應該如何預防口
2018-04-28 0 -
家長必讀：缺乏哪些營養，會影響孩子的生長發育
經常聽到很多年齡大的人感慨，現在生活條件好了，孩子們要啥有啥，不像以前那個物質匱乏的年代，孩子們很多營養都跟不上。的確現在的孩子生活條件比以前好多了，家長對孩子的要求也大多會有求必應。不過很多家長對在兒童期應該重點補充什麼營養，如何合理引
2018-04-18 1 -
咖啡致癌為哪般，還能放心的喝咖啡嗎？
如今依舊是“談癌色變”的年代，人們都恐懼於癌症。而當聽到什麼食物會致癌的說法以後，第一反應就是以後不再吃了。以前經常吃這種食物的人，或許會陷入一種恐慌。關於咖啡致癌的說法讓人不知所粗，尤其是一些比較喜歡喝咖啡的人，到底還能不能放心的來一杯
2018-04-18 3 -
一晚上都在做夢，是不是就意味著大腦得不到休息？
日有所思夜有所夢。很多人常常是夜裡睡不著，第二天醒來又能清楚地記得昨天做了什麼夢，是不是做夢會導致人休息不好感到勞累呢？夢其實是人體一種正常的生理和心理現象。有的人在夢中能解開非常難的數學題，有的人在夢中會遇到十幾年不見的老同學，有的人會
2018-04-19 2 -
臉色暗黃沒有光澤，應該吃點啥？
面色紅潤有光澤，氣血充沛的女人，給人一種健康有活力的感覺。相反氣血不足，膚色暗黃不僅僅看上去比較蒼老，還會給人一種不健康的感覺。氣與血是滋養女性的重要物質，如何才能氣血充足看上去活力滿滿呢？首先多吃新鮮的蔬菜水果，少吃一些油炸類或者過於辛
2018-04-20 1 -
空心番茄，都是因為打了激素嗎？為什麼被稱為“有毒番茄”
天氣轉暖，市場上賣番茄的越來越多了。番茄既可以做菜，也可以直接生吃，味道都不錯。就營養價值來說，其維生素 C的含量不低，維生素 C是參與人體製造多巴胺、腎上腺激素等“興奮”物質。心情不好時，生吃番茄是不錯的選擇。維生素 C對於增加抵抗力也
2018-04-14 2 -
冬天喜歡喝小米粥，但是又擔心會引起血糖升高
一碗熱乎乎的小米粥，是冬天裡回到家之後最溫暖的晚餐了。小米保存了許多維生素和礦物質，其中所含有的蛋白質、脂肪、鈣等含量都比大米高。小米維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍。《本草綱目》就有小米“治反胃熱痢，煮
2018-02-02 2 -
貧血，吃什麼補血？動物血是最好的選擇嗎？
吃豬血就能治貧血嗎？我們在選擇食物的時候可不能想當然，要看這一食物的主要營養成分，而不是看它的形狀。貧血大多會有疲乏困倦、活動耐力減退，皮膚、口唇顏色蒼白等症狀出現，主要有缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血等。有貧血症狀的人需要先
2018-02-02 4 -
哪些食物是不可多得的“腸道清道夫”？就在我們身邊
腸道健康對於我們的身體健康有重要的影響，一些常見的食物，可以説明客戶腸道健康，大家都知道嗎？膳食纖維分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。它與蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水一樣，是我們每天都需要的營養素。首先要說的就是，想要
2018-02-04 2 -
還在用味精提鮮調味？吃多了容易引起高血壓？
雞精或者味精是很多家庭必備的調味品。味精是一種常用的提鮮調料，炒菜、拌涼菜、做湯等都都離不開味精。一道菜添加味精或雞精之後，其味道無疑會更加鮮美。首先確認一點，雞精裡面並沒有雞肉，雞精是由味精，澱粉、增味核苷酸、糖和其它香料，也有一些廠家
2018-01-30 1 -
吃軟和的食物，就養胃嗎？一些傳說養胃的食物，可能讓大家失望了
很多人由於工作時間緊張，經常在路上吃東西，中午的時候點份外賣，一邊對著電腦一邊吃飯；吃飯時間不定，回家以後也不怎麼做飯，飲食不規律。更談不上膳食結構合理了。長此以往，有的年紀輕輕，就出現腸胃不好的現象。生活中吃什麼能調理養胃呢？一直以來有
2018-01-25 1 -
韭菜味道鮮美，頭茬韭菜究竟能不能吃？
經常會想起小時候吃的韭菜盒子。皮兒薄餡兒大，表面金黃又鮮香可口，記憶猶新呢。韭菜味道鮮美，並含有維生素C及維生素B1和胡蘿蔔素，韭菜還含有纖維素，可以促進腸道蠕動，預防便秘。但是多少年來沿襲下來的一種說法，就是頭茬韭菜不能吃。其實在春暖花
2018-01-25 3 -
為什麼說，男人吃零食，首選南瓜子，原來是有講究的
大多數男性不怎麼喜歡吃零食的。現在各種乾果、瓜子的種類越來越多。南瓜果實成熟時採收，取子曬乾，可以做成南瓜子。市場上品種也較多，有原味的還有鹽焗味的。南瓜子是比較適合男性吃的零食，其對前列腺的保護作用。男性適當吃一些南瓜子有助於預防前列腺
2018-01-23 1 -
膚色暗沉，口臭，這些都是便秘惹的禍？
有不少人因為便秘而苦惱，但是又有苦難言。便秘的人容易出現皮膚粗糙、面色暗黃、色斑等皮膚問題。毒素的聚集可引起口臭和體臭。還有的患心腦血管疾病的人，因便秘而用力排便，出現心腦血管疾病發作的危險情況。不要因為忙碌或者其他原因憋著，時間長了造成
2018-01-24 2 -
天冷多喝湯？但是有些湯卻可能引發肥胖
一碗熱氣騰騰的湯，能在寒冷的冬天暖身，比如羊肉湯既能抵禦風寒又可滋補身體。在很多人看來，骨頭湯是大補的。當有人生病時，一碗香噴噴的骨頭湯，傳遞的是親人的關懷。如果在冬季，喝一碗熱騰騰的骨頭湯，定會有說不出的暖。不過大家在享受骨頭湯的美味時
2018-01-24 2 -
魚油、瓜子、乳酪，都含有脂肪，但是你會區分“好”與“壞”嗎？
提起脂肪，相信很多人會聯繫到肥胖。一些愛美女士對脂肪更是十分反感。其實脂肪是人們的好朋友，而不是敵人。切勿不分青紅皂白，把所有脂肪都打成“壞蛋”。脂肪是人體必需的營養素之一，是人體重要的組成成分，為生命活動提供能量，其中單不飽和脂肪酸和多
2018-01-13 2 -
感冒了，可以用茶水喝感冒藥嗎？對藥效有什麼影響
喝茶是很多人的習慣，在冬季喝紅茶或者紅棗茶，有禦寒保暖，健脾胃的功效。茶葉中含有人體所需要的大量元素和微量元素，其含有的茶多酚具有防止血管硬化，消炎抑菌的功效。最近一段時間周圍感冒的人特別多，感冒以後免不了吃藥，打針。吃藥時最好用白開水，
2018-01-15 1 -
橘子裡面它能保護血管，可惜很多人吃橘子時，都會把它扔掉
橘子是冬季的應季水果，它口感酸甜，營養豐富，橘肉含水量高，酸甜口感能生津止渴。橘子中含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，具有抗氧化、抗過敏的作用。想要皮膚白白嫩嫩的女生，不要忘記吃橘子。橘子還有很多的藥用價值。橘子裡白色網狀的絲絡，叫橘
2018-01-16 1
