冬豆干炒芹菜：
芹菜洗淨切條;豆干頭天晚上用水泡上， 第二天拿出用清水沖洗， 然後切片、切條均可;幹辣椒切小段、薑切細條。 炒鍋倒油， 油溫熱下豆干小火慢炒。 豆干稍煎(炒)後， 將幹辣椒段、薑一起放進去略炒。 再將芹菜段倒入鍋中， 大火快炒， 加適量鹽調味， 炒至芹菜熟了即可。 天感冒吃什麼菜好
蘑菇炒菜心：將蘑菇200克洗淨， 去蒂， 入沸水鍋中略氽， 撈出瀝幹後對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切， 放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量， 味精少許翻炒熟透， 起鍋整齊排於盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱，
雜糧粥：將黑豆、黑米各14g， 小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。 泡水要泡得久， 至少要泡4小時。 加水， 大火煮開後， 轉小火熬煮1.5小時。 煮好後， 加入適量白糖， 即可食用， 冰鎮後口感更佳。