愛吃的甜食的小夥伴, 福利來了, 今日為大家推薦一款桂花紅豆紫米粥, 味道很棒;紅豆補血、紫米補腎益氣, 桂花可生津化痰, 煮成粥一起食用可謂好處多多。
桂花紅豆紫米粥
用料:
紫米100克、紅小豆50克、花生米30 克、糖桂花20克、鹽2克
具有暖脾胃的功效
做法:
紫米、紅小豆淘洗乾淨, 加清水浸泡8小時, 倒去浸泡的水備用。 花生米洗淨, 瀝去水分。
鍋中加入1000ml清水、大火煮沸、放入調好的紫米、紅小豆和花生米、大火煮20分鐘, 加入鹽, 然後轉小火繼續煮80分鐘。
吃的時候加入糖桂花即可。
糖桂花很美味
溫馨提示:
紅小豆的種皮結構緻密,
如果沒有桂花糖, 也可以用蜂蜜來代替。
少勺的放一點鹽可以使紅小豆的豆香味道更加濃郁。