作者|吳若愚
愛狗認士認為， 狗是人類的忠誠朋友， 能用於看家護院， 陪伴老人、搜救、導盲， 軍用， 警用等各個領域， 因此， 一談到吃狗肉， 愛狗人士就痛心疾首， 直斥人類的殘忍。 然而， 生活在東北亞的朝鮮人和生活在東南亞的越南人卻嗜狗肉成性。 在朝鮮， 據說除了逢年過節和婚喪嫁娶圖吉利不殺狗吃狗肉外， 其他日子隨時可吃， 而招待貴賓時， 狗肉才是席上的主菜， 可謂是“無狗不成席”啊！
除了北方朝鮮人愛吃狗肉外， 生活在中南半島的越南人也“嗜狗如命”。 在越南， 狗肉非常受歡迎， 當地人普遍認為狗肉相比其他肉類富含營養和蛋白質。
筆者一直認為， 無論吃什麼都不奇怪， 因為這與宗教信仰和飲食習慣有關。 比如信仰印度教的人不吃牛肉， 認為牛不僅為人類提供牛奶， 還幫助人類耕種田地， 就如人類的母親。 而信仰伊斯蘭教的穆斯林又偏偏愛吃牛羊肉， 不吃豬肉和狗肉， 他們認為豬狗生活在污穢環境， 是不潔之物， 牛羊是吃青草的，
既然吃什麼不吃什麼， 是來自於不同的信仰和不同的飲食習慣， 那就不要把自己的意志強加給別人， 你吃你的， 我吃我的， 井水不犯河水好了。 不過， 筆者好奇的是， 曾經在古代同屬中國附屬國和中華文化圈的兩個小國， 一南一北兩個民族， 他們都相繼廢除了漢字， 儘量地淡化與華夏文化的淵源和曾是附屬國的標籤， 真不知道他們是不是就如吃狗肉一樣， 想到一起去了。