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田間的這些野菜千萬別吃!

天氣轉暖, 野菜愈發長得茂盛了, 很多人都會去田間踏青挖野菜!但野菜不是你想吃就能吃的, 總有一些有毒植物易被當野菜!

蒼耳子

蒼耳子, 又名耳棵、生長在田間。 路旁、窪地。 幼苗像黃豆芽。 成年後粗大, 葉像心臟形, 周圍有鋸齒。 秋後結帶硬刺種子。 全棵有毒, 幼芽及種子的毒性最大。

毒芹

毒芹又名:野芹菜、毒人參、葉象芹菜葉, 夏天開折花。 全棵有惡臭, 有毒, 根的毒性最大, 吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹,

嚴重的可造成死亡。

狼毒草

狼毒草又名叫斷腸草。 高0.5至1尺, 根淺黃色, 有甜味。 葉片呈線形, 花黃色或白色, 也有紫紅色。 全棵有毒, 根部毒性最大。 吃後嘔吐、燒心、腹痛不止, 嚴重的可造成死亡。

老公銀

老公銀又名叫蛇床子、野胡羅蔔。 根在幼苗時為灰色, 長大後成淺黃色, 像胡羅蔔。 葉柄黃色。 老公銀的臭味很大, 葉和根都有劇毒。 吃後會造成死亡。

曲菜娘子

曲菜娘子冬季根不死, 春天出芽, 長出小苗。 葉狹長較厚而硬, 邊有鋸齒, 大部分葉子貼著地面生長, 秋後抽莖, 高0.5至1尺多。 籽很小, 上有白毛。 幼苗容易和曲菜苗相混, 但曲菜葉較寬而軟, 鋸齒也不明顯。 吃了曲菜娘子臉部會變腫。

野生地

野生地又名豬媽媽、老頭喝酒。 春天開紫紅色花, 有的帶黃色, 花的形狀像唇形的芝麻花。 根黃色, 葉上有毛, 有苦味。 吃後吐、瀉、頭暈和昏迷。

毒蘑菇

毒蘑菇種類很多,常見的有毒傘。生長在腐爛的物品上,形狀特殊,顏色鮮豔,有紅色,白色,黃色,都含劇毒。

曼陀羅

曼陀羅屬直立草本,高1-2釐米。葉寬卵形,長8-12釐米, 寬4-12釐米,頂端漸尖,基部不對稱楔形,長5-13釐米,寬4-6釐米,全緣或有波狀短 齒。花單生,直立;花萼筒狀,稍有棱裂,長4-6釐米,頂端5裂,不緊貼花冠筒;花冠漏斗狀,白色、紫色或淡黃色,有重瓣。曼陀羅花可用於麻醉,被稱為“東方麻醉劑”,其葉、花、籽均可以入藥,味辛、性溫,有大毒。

天南星

天南星:直徑2-4釐米,頂部扁平,周圍生根,常有若干側生芽眼。皮膚與之接觸發生瘙癢,誤食後嚴重的導致窒息,呼吸停止,食五錢可引起中毒。

要想自己去挖野菜的人要注意啦,如果有不確定的就千萬別挖來吃哦!要想吃的放心,大家還是轉戰我們的菜場和超市吧~

毒蘑菇種類很多,常見的有毒傘。生長在腐爛的物品上,形狀特殊,顏色鮮豔,有紅色,白色,黃色,都含劇毒。

曼陀羅

曼陀羅屬直立草本,高1-2釐米。葉寬卵形,長8-12釐米, 寬4-12釐米,頂端漸尖,基部不對稱楔形,長5-13釐米,寬4-6釐米,全緣或有波狀短 齒。花單生,直立;花萼筒狀,稍有棱裂,長4-6釐米,頂端5裂,不緊貼花冠筒;花冠漏斗狀,白色、紫色或淡黃色,有重瓣。曼陀羅花可用於麻醉,被稱為“東方麻醉劑”,其葉、花、籽均可以入藥,味辛、性溫,有大毒。

天南星

天南星:直徑2-4釐米,頂部扁平,周圍生根,常有若干側生芽眼。皮膚與之接觸發生瘙癢,誤食後嚴重的導致窒息,呼吸停止,食五錢可引起中毒。

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