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深圳秋冬專屬東北菜!味道忒驚豔!

這店的招牌醬棒骨比拳頭還大

連筋帶肉, 還要用吸管吃!每天限量200份!

還有熱乎乎的東北燉菜和現做的卷餅生煎

醬棒骨。 他們家的醬骨只用豬前腿的棒骨。 每天只能賣200個, 常常到晚上7點左右就賣完了。 醬棒骨每一塊都比拳頭還大, 直接手抓著吃才過癮!

超過10年的老醬湯秘方, 燉出來的肉香味很濃。 師傅每天現燉現賣, 棒骨在醬湯裡慢火燉到很軟很入味。 吃醬骨有兩個步驟, 先用一根吸管把棒骨裡的骨髓喝光, 再用手輕輕一剝就能把肉都拆下來, 能裝了滿滿一碗

小雞燉蘑菇。 用小興安嶺土雞熬出來的湯汁滲透到粉條裡燉得糯糯的。

蘑菇用的是幹蘑, 泡發燉煮後吸收了湯汁很入味

拔絲地瓜。 上桌趁熱夾起地瓜才能拉絲, 東北土地瓜吃起來很糯

鍋包肉。 外層炸得脆脆的, 醬汁酸酸甜甜的很開胃

壓鍋肥魚。 用黑龍江傳統的壓鍋做法, 不加水直接入鍋壓熟, 能吃到魚肉的原汁原味。 江團魚的魚皮有些膠膠糯糯的口感, 肉質很嫩

砂鍋燉酸菜五花肉粉條。 北大荒酸菜的酸度很足, 粉條吸收了湯汁吃起來很開胃。 五花肉切成薄片, 燉得軟軟的。

排骨土豆油豆角。 很東北的一道菜。 油豆角和土豆下鍋炸到外層定型、中間綿軟, 再和排骨一起翻炒入味

現做黑芝麻拉皮。 黑芝麻拉皮是手工現做的, Q彈的拉皮搭配脆脆的青瓜絲和辣椒末、肉末,

口感很清爽

生煎。 湯汁很多, 輕輕一戳就滲透出來了。 底部煎得脆脆的, 要趁熱吃才有最好的口感哦

韭菜盒子。 韭菜雞蛋炒香後調成餡料, 包在現擀的面皮裡, 又脆又香, 吃著很有飽足感

在這兒還能吃到野生黃蘑扣肉、北大荒酸菜炒粉、冰糖黑皮肘子、石鍋芋兒蝦、幹鍋鴨頭等地地道道的東北菜!

【店名】胖小廚

【地址】福田區八卦一路美食街39號(壽鄉人樓下)

在深圳還有一樣美食讓我驚豔——馬卡烤箱。 近兩年裸蛋糕在國內很火。 濕潤適中, 奶油香, 料足, 心思美。 在公司下午茶經常會吃這個裸蛋糕。 口感還不錯, 原料都是優質原料無添加, 吃起來比較放心

據說他們從蛋糕打發到麵糊攪拌, 都是純手工製作!堅持不添加任命的防腐劑和膨松劑!而手工製作的戚風蛋糕組織均勻、口感鬆軟更細膩,

而且奶油吃起來非常舒服, 但是不宜放太久, 看得出來他們家做蛋糕做得很用心

蛋糕最怕吃到太甜, 吃多兩口就膩膩的, 而馬卡烤箱將這麼多種口味在一起能做到甜而不膩。 走心又走腎, 日銷上千份?我信了

據說這樣好吃的裸蛋糕現在可深圳全城配送上門喲

推薦公眾號搜索。 馬卡烤箱。

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