臘腸炒蘿蔔乾是一道菜品， 主要製作材料為蕭山蘿蔔乾、臘腸。
主料:臘腸150g
配料:蘿蔔乾100g,毛豆子50g
調料:黃酒5g ,糖3g,雞精2g
輔助料:水澱粉5g
烹飪製作流程
第1步 /
臘腸幹切成丁。
第2步 /
蘿蔔乾切丁， 薑切片， 幹椒切節。
第3步 /
下毛豆50g， 臘腸150g， 薑2g， 蒜2g， 幹辣椒2g。
第4步 /
下蘿蔔乾100g， 下黃酒5g， 加入適量清水， 加入糖3g， 雞精2g。
第5步 /
翻炒均勻， 出鍋。
臘腸炒蘿蔔乾是一道菜品， 主要製作材料為蕭山蘿蔔乾、臘腸。
主料:臘腸150g
配料:蘿蔔乾100g,毛豆子50g
調料:黃酒5g ,糖3g,雞精2g
輔助料:水澱粉5g
烹飪製作流程
第1步 /
臘腸幹切成丁。
第2步 /
蘿蔔乾切丁， 薑切片， 幹椒切節。
第3步 /
下毛豆50g， 臘腸150g， 薑2g， 蒜2g， 幹辣椒2g。
第4步 /
下蘿蔔乾100g， 下黃酒5g， 加入適量清水， 加入糖3g， 雞精2g。
第5步 /
翻炒均勻， 出鍋。