可能很多成年人會認為， 吃零食是一種不好的習慣， 會導致發胖或者是長蛀牙等問題。 其實這種觀點是片面的， 就像堅果類的零食能抗癌。
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁， 而苦杏仁具有抗癌的功效。 苦杏仁中含有一種生物活性物質：苦杏仁苷， 可以進入血液中殺死癌細胞， 而對健康細胞沒有任何的副作用。
巧克力有多種抗氧化物， 黑巧克力的抗氧化活性， 是紅酒的3倍。 但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力， 牛奶巧克力不僅太甜， 而且抗氧化活性也很低。
全麥餅乾不只是膳食纖維高， 具飽腹感， 更是穀維素、木酚素的最佳來源，
開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。 其中大量的白藜蘆醇， 含量僅次於紅酒， 能抗癌與預防心血管疾病。