冬至是24節氣中第一個制定出的節氣。 古人認為， 自冬至起， 白晝一天比一天長， 陽氣開始回升， 冬至代表一個迴圈重新開始， 是一個大吉之日。
民諺說：立冬補冬補嘴空。 冬至時節進補， 高吸收， 低消耗， 滋補效果十分顯著。
那麼， 這一天應當做些什麼呢?
冬至養生歸納為四點， 即“躲、養、補、防”：
冬至養生| 一“躲”
冬至正是“陰陽大變身”的時候， 也是人體抵抗力最差的時候， 人極容易受寒， 也容易生病， 所以， 冬至前後養生的核心就是“躲寒、躲冷”， 大家一定要做好防寒的工作， 特別是中老年人， 應注意保暖， 這個時候老年人的發病率會猛增，
建議：冬至養生講究“去寒就溫”、“無泄皮膚”， 平日要小心保護自己， 注意頭部、腳部和頸部的保暖， 避寒風， 避冷水， 避生冷飲食。
冬至養生| 二“養”
春夏養陽， 秋冬養陰。 冬至後養生原則就是要儘量減少陽氣的消耗， 保養精氣， 做到養精蓄銳， 有益於防治疾病。
冬至養生應以靜為主， 切忌過於運動出汗， 同時， 冬至“養心”也很重要， 應避免過於抑鬱， 思慮， 避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累， 積勞成疾。
建議：冬季養生， 要靜神少慮， 保持精神暢達樂觀， 不為瑣事勞神， 不患得患失， 還可以通過午飯後適當打盹、多曬太陽、泡腳、天灸、膏方等方式， 更好地養生。
冬至養生| 三“補”
俗話說“三九補一冬， 來年無病痛”“藥補不如食補”。 冬季也是進補的好時機。 而飲食調養則是最主要的調養方式。 生冷少食、燥熱不宜， 滋陰潛陽的食物最為上等。
在冬季如果能恰當選擇既美味， 而又具有補益身體的食物， 無疑會讓大家接受。 在冬季適宜補益的食品中， 中醫又分為幾大類：
溫補類食物， 如雞， 羊肉， 牛肉， 鯽魚等， 可配枸杞、馬蹄、甘蔗等同煮， 具有一定的養陰功效。 但過多地進食溫補類食品， 容易上火。
平補類食物， 如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等， 這些食物既無偏寒、偏溫的特性， 又無滋膩妨胃的不足。
滋補類食物， 具有滋陰益腎、填精補髓的功效。 主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
建議：天寒地凍， 首選溫補類食物。 吃飯的時候宜少緩， 少量多餐， 以保證所需營養又不傷脾胃。 應注意“三多三少”， 即蛋白質、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。 食宜溫熱熟飲， 多吃堅果類食物， 可禦寒、補腎健腦、強心健體。
冬至養生| 四“防”
冬至前後氣溫驟降， 是流感、心腦血管疾病的高發期。
1防流感
流感病毒擁有驚人的傳染力， 直接吸入空氣中的病毒， 或經手將病毒帶入呼吸道都會引發流感。 因此， 預防流感首先要切斷流感病毒的傳播， 如及時發現和隔離流感患者， 少去人群密集的場所等；其次， 在日常生活中要做到加強體育鍛煉、注意休息、補充維生素C等；另外， 有條件的要預先接種流感疫苗；平時可以服用一些有效的流感預防藥物。
2防心腦血管疾病
寒冷刺激是引起心腦血管疾病的一個重要原因。 所以， 注意保暖、按時服藥、加強檢查、注意飲食、加強鍛煉、保持樂觀情緒等對於預防心腦血管疾病也很重要。
需要注意的是， 心腦血管患者天冷時不要去晨練， 因為冷空氣的刺激會誘發心絞痛發作， 最好在上午10時以後再出去鍛煉。 鍛煉中不要選擇跑步、跳繩、打球等激烈運動項目。
其次， 有心腦血管疾病的人要避免感冒， 人多的地方要少去， 減少被傳染的概率。
3防高血壓
高血壓患者不可根據一兩次自測的血壓結果， 隨便換藥或改變用藥劑量， 應定期複診， 在醫生指導下進行降壓藥物的調整。
4防突發情況
最後， 有慢性病的老人外出時要隨身攜帶急救藥物，
特別提醒：
現在越來越多的朋友認識到冬季進補的重要性， 但是冬至進補要科學合理， 希望大家能記住下面四大禁忌， 不要盲目進補， 否則得不償失：
謹記冬至進補四大忌
一忌虛實不分。 中醫的治療原則是“虛者補之”。 虛則補， 不虛則正常飲食就可以了， 同時應當分清補品的性能和適用範圍， 是否適合自己。 專家認為， 進補主要作用是“補虛益損”， 而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種， 各有各不同的補法。
二忌無病進補。 無病進補， 既增加開支， 又會傷害身體， 如服用魚肝油過量可引起中毒， 長期服用葡萄糖會引起發胖， 另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量都有害。
三忌盲目食狗肉。一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉後不要馬上喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
四忌慕名進補。雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養豐富，雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。
另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量都有害。三忌盲目食狗肉。一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉後不要馬上喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
四忌慕名進補。雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養豐富，雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。