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涼粉不是粉做的,竟然是這種“仙草”做成了,很多朋友不知道

城裡買的涼粉既然是這種仙草做成的, 直到我到男朋友家, 他家就許多, 常常還會摘來自己做, 不只清潔還不增加任何防腐劑, 小孩白叟都愛吃。

涼粉草是製造涼粉首要原料之一, 首要散佈於浙江、江西、廣東等地, 具有清暑、解渴、除熱毒的成效。 自己家裡種了許多涼粉草, 陽光下正生氣勃勃。 涼粉草是製造涼粉首要原料之一, 首要散佈於浙江、江西、廣東等地, 具有清暑、解渴、除熱毒的成效。 自己家裡種了許多涼粉草, 陽光下正生氣勃勃。

先將涼粉草洗潔淨。

將水煮開後, 放入涼粉草。 不斷用拌和涼粉草, 讓涼粉草煮熟, 變得粘稠。 涼粉草的葉子煮熟後會變滑, 有膠質。

然後將它倒入紗布捏出涼粉草的津液, 使得製造出來的涼粉草變得細嫩滑溜。 過濾後涼粉草津液, 再參加生粉拌和, 放入水, 煮開, 不斷拌和, 讓生粉與涼粉草汁糅合在一起, 變得愈加黏糊。

最終將涼粉草津液倒入盤子裡, 冷凍後成綠色膠狀凝結物。 待到凝結成綠色塊狀的物體就成涼粉啦, 這樣的涼粉是暑天的時分最解渴。 、

砂糖或許黃糖漿(加水煮軟)配涼粉草, 最甘旨。

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