都說冬至大過年， 相比北方， 冬至在廣西一帶是個十分重要的節日， 似乎比春節還重要。 與除夕年晚飯一樣， 冬至日家家戶戶都闔家團聚吃團圓飯，
食材：糯米粉100克， 南瓜粉2克， 熱水適量， 橄欖油10克， 糖粉40克， 可哥粉7克， 清水2碗， 細砂糖50克， 花生200克
製作步驟：
花生米炒熟去衣
裝進料理杯攪打成粉狀
攪打好的， 因為花生自帶油， 所以會有些結塊
倒入糖粉，
拌勻後的花生糖倒入橄欖油拌勻，
花生餡就做好了
5.糯米粉放入大碗， 分次倒入熱水用筷子攪成雪花狀後， 用手揉成光滑不黏手的麵團
6.麵團一分為二， 一份加入可哥粉揉勻， 揉好的麵團蓋上保鮮膜靜置15分鐘
7.取一個拇指大小的可哥麵團揉圓捏扁， 放入適量的花生餡， 收口揉圓.稍稍壓扁， 再取一個大的白麵團和兩個綠豆大小的白麵團， 兩個黃豆大小的可哥麵團和兩個比黃豆大一些的可哥麵團
8.大的白麵團壓扁做成心形貼在可哥麵團上， 剩下的兩個可哥麵團壓扁， 把小的白麵團壓扁貼在上面做耳朵， 再沾點水組合在猴頭上， 取兩個芝麻大小的麵團壓在猴眼睛上做眼睛的著光點
9.取一小塊麵團加入少許南瓜粉做成香蕉的樣子
10.燒開兩碗清水， 倒入細砂糖和薑片， 如果喜甜可以自行加糖， 輕輕放入猴頭湯圓， 保持微沸騰的狀態， 湯圓全部浮起後放入香蕉湯圓， 待香蕉湯圓也浮起了即可
成品，有沒有萌到你~這個冬至吃點不一樣的~
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