枸杞是傳統的名貴中藥材， 中醫很早也有“枸杞養生”的說法， 它含有的多種營養元素， 具有補腎養肝、潤肺明目、補血安神、治療腰膝酸軟等的功效。 所以備受中外醫學家和食療養生專家的高度重視。
對於枸杞的吃法， 日常除了可以泡茶喝、煲湯喝以外， 還有一種吃法， 對健康也是大有益處。 那就是每晚睡覺之前嚼幾顆枸杞。
中醫認為， 夜間口幹， 多是因為肝腎陰虛導致的津液不能上承所致。 睡覺嚼枸杞治夜間口幹有一定的效果。 這主要是因為枸杞味甘性平， 具有滋補肝腎、益精明目、生津安神、消渴咽乾等功效。
而且有研究表明， 每晚睡覺前嚼10顆左右的枸杞， 還能幫助睡眠， 在對抗衰老、抗疲勞、降血糖、降血脂等方面也有很好的作用。 可以用來防治糖尿病、冠心病、脂肪肝、乾眼症等疾病。
不過需要注意的是， 像發熱的病人、脾虛或腹瀉患者都不能吃枸杞，
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。 且要長期堅持， 才能看到效果。