土豆， 作為人們日常生活中常見的食材之一， 一直深受廣大人們的喜愛， 而且土豆的做法多樣， 營養價值也極高。
土豆， 具有和胃調中， 健脾利濕， 解毒消炎， 寬腸通便， 降糖降脂， 活血消腫， 益氣強身， 美容， 抗衰老之功效。
主料：土豆2個、玉米澱粉20克、椒鹽20克。
做法
1.準備好食材。
2.把土豆去皮切成片，
然後放入到蒸鍋中蒸熟。
3.把蒸好的土豆壓成泥，
壓的越細越好哦。
4.把澱粉放到土豆泥中， 再放入椒鹽， 攪拌均勻。
5.將攪拌好的土豆泥搓成等大的丸子。
6.鍋中倒入適量的油，
油溫六成熱的時候，
將搓好的土豆丸子放到鍋中，
小火炸至表皮金黃即可撈出。
7.出鍋，開吃。
製作技巧
1，壓好的土豆泥，加入澱粉如果比較幹，可以倒入一些牛奶。
2，炸的時候一定要小火慢炸，控制好火候別炸糊了。
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製作技巧
1，壓好的土豆泥，加入澱粉如果比較幹，可以倒入一些牛奶。
2，炸的時候一定要小火慢炸，控制好火候別炸糊了。
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