奉上一款巧克力蛋糕球， 戚風蛋糕裹上濃郁的黑巧克力， 再加上香脆的花生碎碎， 滿滿的甜蜜祝福， 喜歡甜食的女孩子不要錯過！
準備用料：戚風蛋糕100克、黃油20克、淡奶油40克、糖份10克、蔓越莓幹60克、黑巧克力150克、花生碎適量
巧克力蛋糕球的做法
黃油融化成液態
糖粉， 淡奶油混合
打至6成發
濃稠有流動性即可
蛋糕胚用篩子搓成渣
倒入黃油
倒入淡奶油
加入切碎的蔓越莓幹或者葡萄乾，
或者幹果仁
攪拌均勻
帶手套分成大約16克左右的小球，搓圓備用
融化巧克力，水溫不要太高
用牙籤插著粘一層巧克力
再在花生碎裡沾一下
晾網上涼一下，開吃！
攪拌均勻
帶手套分成大約16克左右的小球，搓圓備用
融化巧克力，水溫不要太高
用牙籤插著粘一層巧克力
再在花生碎裡沾一下
晾網上涼一下，開吃！