1.蝦米泡好;山藥切片;蒜瓣拍一下去皮備用。
2.山藥和冷水一起放進鍋內。
3.煮至山藥粉熟。
4.將煮好的山藥盛到碟子裡。
5.熱鍋放油, 爆香蒜瓣。
6.加入蝦米炒香。
7.加一點水, 放入適量鹽, 少量醬油調味。
8.加入煮熟的山藥, 翻炒均勻即可。
1.蝦米泡好;山藥切片;蒜瓣拍一下去皮備用。
2.山藥和冷水一起放進鍋內。
3.煮至山藥粉熟。
4.將煮好的山藥盛到碟子裡。
5.熱鍋放油, 爆香蒜瓣。
6.加入蝦米炒香。
7.加一點水, 放入適量鹽, 少量醬油調味。
8.加入煮熟的山藥, 翻炒均勻即可。