在韓國料理中， 沒有什麼事比大醬湯更容易的了。 在寒冷的冬日， 為自己和家人煮上一碗美味又簡單的大醬湯， 也是不錯的選擇。
用料：海帶、角瓜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、土豆、豆腐、金針菇、韓國大醬。 （材料可以按照自己的口味調整）
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
1.海帶條洗淨切段， 角瓜洗淨切片， 胡蘿蔔去皮洗淨切片， 蘿蔔纓洗淨切碎。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
2.土豆去皮洗淨切片。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
3.豆腐切小塊。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
4.金針菇剪掉根部洗淨。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
5.準備大醬。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
6.鍋裡加入水燉煮。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
7.水開後加入大醬攪勻。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
8.加入土豆、胡蘿蔔、蘿蔔纓、海帶、豆腐、角瓜、金針菇等。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
9.待所有食材煮熟後，加點鹽出鍋即可。
三友是國內唯一一家整合韓國料理、韓式烤肉、綜合韓國料理菜品的培訓機構。總部旗下擁有多項具有自主智慧財產權的金牌特色餐飲項目和幾十種特色餐飲技術。主營專案培訓為：傳統烤肉加盟培訓、水煎肉加盟培訓、九色(九折板)培訓、韓國烤肉培訓、韓國家庭料理培訓。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
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8.加入土豆、胡蘿蔔、蘿蔔纓、海帶、豆腐、角瓜、金針菇等。
大醬湯的簡易做法—三友餐飲
9.待所有食材煮熟後，加點鹽出鍋即可。
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