“冬至大如年”
是從小聽到大的一句話
因為這是一家人團圓的日子。
2017 / 12 / 21
冬至夜
這是蘇州人的大日子
記得早點回家
“冬至”,
這一天的白天是在一年中最短的一天,
太陽幾乎直射在南回歸線上。
過了冬至後,
隨著太陽直射北移,
白天的時間漸漸長起來。
俗語說“吃了冬至飯, 一天長一線。 ”
蘇州人過冬至,
主要就是過冬至夜。
“ 小 辰 光 的 冬 至 夜”
飯桌上得有雞鴨魚肉,
滿滿當當一桌菜。
這一夜。
父母會準備一頓豐盛的晚飯,
那時候家家戶戶雖並不富裕,
但這晚基本都有肉吃有魚啃。
因為, 爸媽會說
▼▼▼
“ 小 辰 光 的 冬 至 夜”
回憶起來溫馨極了。
林林總總的菜都可冬至夜當天去買,
唯獨冬釀酒不行。
在以往的記憶中,
蘇州人都是要去門店拷酒,
排很長很長的隊。
現在冬釀酒保存時間不像以前那麼短了,
不過去晚了,
依舊只有“明天再來”, 甚至“明年再來。 ”
最最讓孩子們開心的就是有“酒”喝,
雖然這酒是米酒,
但讓這些小人可以像大人一樣喝上一口了。
“ 小 辰 光 的 冬 至 夜 ”
是在琳琅滿目的鹵菜中度過,
排場比過年還厲害!
過冬至, 除了喝冬釀酒,
蘇州人另外一個習俗就是吃鹵菜。
眾多鹵菜中,
蘇州人最喜歡的品種主要有
醬鴨、醬牛肉、鹵雞爪、羊糕...
想想都要流口水。
冬至前,
蘇州各大鹵菜店門口也排起了長隊。
對蘇州人來說冬至夜不止是吃一夜
更是 團圓夜
忙碌的工作
路上行人匆匆
俗話說:“冬至大過年”
記得今天早點回家吃飯!
那麼,冬至這天,還有哪些習俗?
一起來看看吧
↓
祝大家冬至夜快樂!!
覺得不錯,賞個ZAN再走吧!
本文綜合整理自姑蘇晚報
對蘇州人來說冬至夜不止是吃一夜
更是 團圓夜
忙碌的工作
路上行人匆匆
俗話說:“冬至大過年”
記得今天早點回家吃飯!
那麼,冬至這天,還有哪些習俗?
一起來看看吧
↓
祝大家冬至夜快樂!!
覺得不錯,賞個ZAN再走吧!
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