用料：
西葫蘆、聖女果、雞蛋、沙拉汁
做法：
1、西葫蘆切成小塊， 在沸水中焯1分鐘左右， 撈出瀝幹水分。
2、聖女果對半切開，
3、我淋的是沙拉汁（焙煎芝麻口味）， 也可以用其他醬汁來拌， 美乃滋、千島醬、油醋汁等等都可以。 用老乾媽拌大概也會挺好吃的。
牛油果生菜沙拉
用料：
牛油果1個、生菜適量、番茄1個
做法：
1、牛油果去皮， 去核， 切月牙形片。
2、生菜洗乾淨， 用手撕小塊。
3、番茄切月牙形片， 三種材料放入盤中備用。
4、調料汁：取一個小碗， 加入橄欖油， 糖， 鹽， 胡椒， 白醋， 攪拌均勻後倒在食材上即可。 如家中沒有橄欖油可用香油代替。
甜橙小蘿蔔沙拉
用料：
櫻桃蘿蔔（或水蘿蔔）200g， 甜橙一個， 白糖1小匙， 橄欖油1大匙， 檸檬汁1大匙，
做法：
1、櫻桃蘿蔔洗淨切成薄片， 甜橙切掉外皮。
2、順著柳丁瓣的方向相內切， 這樣輕鬆取出橙肉， 其餘會剩一點點就直接擠汁到大碗中。
3、柳丁肉和蘿蔔片也放入大碗中， 加入橄欖油、砂糖、檸檬汁拌勻裝盤。
4、最後點綴薄荷葉， 再撒一點點的肉桂粉即可。
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