莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 今天這道菜---杏鮑菇炒洋蔥， 屬於上手很快的一道菜肴， 食材只有兩樣，
一直以為杏鮑菇沒有味道， 結果炒完之後香氣就出來了， 和洋蔥搭配相得益彰。
1、杏鮑菇2個切片， 洋蔥半個， 蒜2瓣切片， 蔥葉少許， 將洋蔥和杏鮑菇切好備用。
2、 鍋底放少量油， 下洋蔥翻炒均勻。
3、 將切好的杏鮑菇和洋蔥翻炒， 使兩者充分混合， 加入少量生抽， 鹽， 耗油炒勻。 我個人覺得把杏鮑菇炒得幹幹的， 有點像幹鍋， 吃起來爽脆鮮美， 口感更好。
4、最後再灑上翠綠的蔥花，
莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡， 一起分享美食生活知識， 一起體驗美食生活快樂！在此，
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