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這道特下飯的硬菜,冬天怎可少了它,辣口爽脆,做法也簡單!

莫愁廚路無知己, 誰人不識小面姨。 大家好!我是小面姨。 臘腸是個好東西, 用來炒菜蒸米飯都是無敵的好吃, 而且是零失敗啊,

朋友送的臘腸, 還剩下2根, 一直冷凍著快忘記了, 正好家裡還還剩下辣椒, 蒜苗就乾脆和臘腸一起炒了, 超級下飯看著就想吃, 太香了。

食材: 臘腸1根、蒜苗2根、紅綠辣椒各2根、蒜粒2個、生抽1勺。

做法:

1、臘腸切片, 蒜苗洗淨切段。

2、 紅綠辣椒切斜角, 蒜切片。

3、炒鍋加熱, 加入的食用油稍微少點兒, 因為臘腸本身會出部分油脂, 炒到臘腸片基本油都溢出。

4、把辣椒, 蒜片倒進去。

5、一起翻炒均勻, 炒香。

6、倒入蒜苗, 因為香腸是鹹味的, 不需要再加鹽, 加1勺生抽翻炒幾下就可以出鍋了。

7、簡簡單單的一道菜, 太香了!

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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聲明:本圖文為作者原創內容,未經許可進行轉載屬侵權行為,本人將予以投訴!

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