吃慣了巧克力布朗尼的朋友是時候嘗嘗這款小清新檸檬味啦!
By jixinyu88
用料軟化黃油 160g細砂糖 230g檸檬皮屑 兩個檸檬檸檬汁 兩個檸檬麵粉 200g甜點專用發酵粉 一小包雞蛋 4個
做法步驟
1、軟化黃油用打蛋器打發加入白糖
2、削兩個檸檬皮, 把皮剁成碎末加入軟化黃油中
3、兩個檸檬擠成汁加入
4、加入4個雞蛋
5、一邊攪打一邊加入麵粉
6、最後加入甜點專用發酵粉
7、混合成麵糊倒入40cm×20cm的烤盤中, 180°烤15到20分鐘
8、烤好後表面撒上糖粉
小貼士
我來說一說甜點專用的發酵粉:它可以起到少許蓬鬆的作用,讓你的成品更加鬆軟,不像普通的發酵粉,所以兩者不能相互代替,沒有的朋友可以省略這個步驟,不會對最後的成品有太大的影響
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豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;
8、烤好後表面撒上糖粉
小貼士
我來說一說甜點專用的發酵粉:它可以起到少許蓬鬆的作用,讓你的成品更加鬆軟,不像普通的發酵粉,所以兩者不能相互代替,沒有的朋友可以省略這個步驟,不會對最後的成品有太大的影響
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