話說每天和大家開心分享家鄉小美味還真是我覺得比較有意義的事呢！（一般說到吃的時候，
原諒我都是比較激動的^ - ^），
那現在要講的是什麼呢？嘿嘿，
就是大家都喜歡的魷魚咯！我推薦的這種是北部灣海域的魷魚，
它的味道嘗起來很鮮甜，
可能價格來說稍貴，
但個人覺得味道很不錯哦，
一般活的肯定是好一點的了，
但是魷魚離開海不易存活，
所以剛死不久還新鮮的也是不錯的，
表皮完好晶瑩剔透，
肉質有彈性，
稍微捏一下不會出水，
先來張新鮮白切魷魚看看
這樣煮好了可以先試一下沒有沾任何調料的原始味道是什麼樣的哦，
我自己感覺是有魷魚特有的鮮甜，
而且肉質Q彈，
好吃，
呵呵+_+，
接下來就可以按照自己口味來沾料吃啦。
選好了新鮮的魷魚，
那我們可以開始做魷魚的其他菜式啦，
蔥香魷魚很不錯哦，
蔥的香味加上魷魚的鮮味，
好吃到停不下來，
但是一定有個小秘訣，
就是新鮮新鮮新鮮（重要的事情說三遍），
上圖啦