2017年， 省局以食品安全電子追溯系統建設列入江蘇省委深化改革2017年工作要點為契機， 進一步推動乳製品、白酒、食品添加劑、肉製品、食用植物油等重點食品生產企業建立食品安全電子追溯系統。
一是明確工作目標。 為推進追溯系統建設， 下發《關於推進2017年食品安全電子追溯系統建設工作的通知》， 明確要求各市局要在2017年底實現乳製品、白酒和食品添加劑生產企業基本覆蓋， 實現肉製品、食用植物油生產企業分別覆蓋10%、5%。
二是制定技術規範。 組織制定資料介面規範、編碼及企業包裝線改造方案等技術規範， 建立統一、規範的建設標準。 3月31日至4月1日， 對全省13個市局相關監管人員進行集中培訓， 提出工作要求， 對電子追溯系統操作和各類技術規範進行講解。
三是明確責任人。 要求各市局明確電子追溯系統建設分管負責人、處室負責人和具體責任人，
四是成立技術指導小組。 組織軟體公司、江蘇省品質和標準化研究院等15名專家成立技術指導小組， 為各市局做好技術指導與培訓工作。
五是建立工作機制。 建立了例會、培訓、資料保密、企業追溯資料真實性承諾、問題解答彙編等多項工作機制。
六是開展需求研討。 組織多次研討， 優化系統登錄界、升級手機APP功能等相關功能， 開展系統功能與需求一致性評價。
截至目前， 全省共上線生產企業1497家， 覆蓋31大類食品。 系統共上傳資料2.1億多條， 實現可追溯商品49萬批次， 可追溯單品件數2億件。 其中， 建立電子追溯系統的乳製品生產企業50家， 白酒生產企業319家， 食品添加劑生產企業434家， 基本實現三類食品生產企業全覆蓋；建立電子追溯系統的肉製品生產企業132家，
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