最愛的快手菜。 毛豆加上美極鮮雞粉和美極鮮味汁, 非常鮮美!很下飯的!!
By babyshun2016 【豆果美食官方認證達人】
用料豬肉 200克毛豆 500克薄皮椒 四個鹽糖 適量美極鮮雞粉 一勺美極鮮味汁 幾滴生抽 一勺老抽 1/3勺蠔油 一勺醋 半勺做法步驟1、豬肉切絲, 加蠔油, 鹽, 美極鮮味汁, 美極鮮雞粉, 攪拌均勻後加點食用油。
2、攪拌均勻後醃制一刻鐘。
3、毛豆剝殼, 洗淨。
4、薄皮椒切絲。
5、熱鍋冷油, 下肉絲, 快速滑炒。
6、變色後盛出備用。
7、倒入毛豆翻炒!
8、加入炒過的肉絲。
9、加生抽,老抽,蠔油,鹽糖。
10、加入適量美極鮮味汁。
11、加入半勺美極鮮雞粉。
12、翻炒均勻。到全部成熟。
13、加入青椒。青椒略軟沿鍋邊加醋。翻炒均勻就好了。
14、出鍋了!!
15、噴噴香!!
16、超級鮮美的
17、很下飯,來一盤麼?
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10、加入適量美極鮮味汁。
11、加入半勺美極鮮雞粉。
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