材料：香椿150克
做法：
1 、將香椿清洗乾淨；
2 、燒開一鍋水， 下如香椿， 焯熟香椿；
3 、撈出香椿， 瀝幹水分， 裝入碗中；
4、 撒入適量的細鹽， 淋入適量的米醋、芝麻油，
5、 或者可以直接選擇調味汁， 我這裡用的是檸檬醬油沙拉汁+芝麻油， 味道很好。
小貼士：
1 、香椿為發物， 多食易誘使痼疾復發， 故慢性疾病患者應少食或不食；
2、 香椿含亞硝酸鹽， 所以必須焯水後再食用；
3 、一般人群適用， 請適量食用。
材料：香椿150克
做法：
1 、將香椿清洗乾淨；
2 、燒開一鍋水， 下如香椿， 焯熟香椿；
3 、撈出香椿， 瀝幹水分， 裝入碗中；
4、 撒入適量的細鹽， 淋入適量的米醋、芝麻油，
5、 或者可以直接選擇調味汁， 我這裡用的是檸檬醬油沙拉汁+芝麻油， 味道很好。
小貼士：
1 、香椿為發物， 多食易誘使痼疾復發， 故慢性疾病患者應少食或不食；
2、 香椿含亞硝酸鹽， 所以必須焯水後再食用；
3 、一般人群適用， 請適量食用。