用料
基本底料生燕麥片 (裸麥片)½ 或⅓ 杯牛奶 / 杏仁奶½ 杯優酪乳½ 杯以下請按喜好隨意添加奇亞籽 (chia seeds)一大勺或更多 (推薦, 經典吃法)葡萄乾或其他乾果兩大勺壓碎的各類堅果兩大勺中式一點可以加切碎的紅棗枸杞黑芝麻兩大勺切片熟香蕉 (或一半壓成泥)一根各種水果泥適量蜂蜜或楓糖漿一小勺肉桂粉½ 小勺香草精¼ 小勺蛋白粉適量第二天一早還可添加新鮮切塊水果Granola格蘭諾拉麥片各種蔬菜水果脆片各種水果泥花生醬、巧克力醬……Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麥粥的做法
生燕麥和牛奶、優酪乳 (沒有可全部用牛奶代替) 放入一個可密封容器內 (我用的就是TB上最常見的果醬罐子), 攪拌混合均勻, 再按喜好添加各種配料, 繼續攪拌均勻, 蓋好蓋子, 放入冰箱冷藏過夜。 放奇異籽是國外經典吃法, 據說是一種膳食營養豐富的“超級食物”, 我正好有就放了, 早上泡開膨脹後QQ黏黏好有趣!如果沒有可放亞麻籽 (慢火炒熟、研磨)或不放。
第二天早晨拿出來攪一攪就可以開吃啦!另外可以再切一些新鮮水果進去, 再撒點格蘭諾拉做裝飾, 不為了裝飾的話直接吃就好了!另外香蕉也可以前一晚不放, 第二天凍一下用攪拌機打成泥再混進去。 其他水果泥同理, 前一天放或第二天放都可以。 還有一些提升幸福感的比如加一小勺花生醬等等, 歪果仁把早餐提供全方位能量看得很重要~
以下為一些我看到覺得很驚豔很想嘗試的搭配
【Berry Parfait】
不說什麼了!
仍舊是Berry類!
【Almond Butter Chocolate Overnight Oats】
懷疑會半夜起來挖掉。
【Green Monster Overnight Oats】
蔬菜竟然能先和優酪乳牛奶打成smoothie再加燕麥冷藏!
【Easy Overnight Buckwheat Parfait】
這也是個Parfait類, 比較注重層次和美感, 吃起來應該一層一層好幸福T T 另外博主用的是蕎麥!代替了燕麥!也是泡一晚不用煮好神奇有機會要試!
【Coconut Mango Overnight Oatmeal】
熱帶風格耶!這個應該是冷藏之前的~
【Pumpkin Persimmon Overnight Oats】
這個也是冷藏之前,
請點
【Coconut Milk Overnight Oats】
想試一次純粹coco風味的,然後這個圖其實是那個博主在告訴大家罐子不要丟掉可以用來做overnight oats!
【Cherry Chocolate Bomb Vegan Overnight Oats】
凹造型了吧。。嗯哼。。
這個大概是樹莓加黑莓類,上面加了葵花籽butter!就是覺得這個顏色混合漸變得很美妙!
哈哈可愛的名字,暫且貼到這,用水果大家族結尾!d(d'∀')
請點
【Coconut Milk Overnight Oats】
想試一次純粹coco風味的,然後這個圖其實是那個博主在告訴大家罐子不要丟掉可以用來做overnight oats!
【Cherry Chocolate Bomb Vegan Overnight Oats】
凹造型了吧。。嗯哼。。
這個大概是樹莓加黑莓類,上面加了葵花籽butter!就是覺得這個顏色混合漸變得很美妙!
哈哈可愛的名字,暫且貼到這,用水果大家族結尾!d(d'∀')