今天是週末, 剛好上次約好今天要去郊區摘草莓的。 吃完早餐, 一家人就出發趕往草莓園。 人不算多, 拿了個籃子就去摘了。 人長期待在城市裡一定要定期往環境好的地方走走, 這樣才能有利於身心健康!
草莓果是膨大了的花托 形成的漿果。 果肉柔嫩多汁, 酸甜適口, 具有特殊的香味, 特別適合老人、兒童和體弱多病者食用。
草莓果實由花托發育而成, 為肉質聚合果, 這與一般水果由子房發育而來不同。
草莓所含有的維生素及一些特殊成分, 對防治動脈粥樣硬化、冠心病及腦溢血有特殊功效。
草莓中的膳食纖維和果膠具有防治便秘、痔瘡、下肢靜脈曲張、高血壓和高膽固醇血症的作用, 對營養不良和久病體弱者也有一定療效和。 草莓可用于白血病、再生障礙性貧血和消化道腫瘤的預防和輔助治療。 草莓中的維生素C具有阻斷致癌亞硝胺的合成, 抑制癌細胞中某種酶的活性, 甚至可使癌細胞轉化為正常細胞的作用。
草莓的吃法很多, 除直接生吃外, 可以做成新鮮的草莓杯, 加上優酪乳 、蛋白粉 , 美味又有營養。 也可以做成草莓果汁, 酸甜可口。
食療功效:
草莓甘酸、性涼, 有潤肺、生津、止渴、解熱、消暑、健脾、利尿等作用。 可用於小便澀痛、尿色深黃等病症的治療。 對腸胃病、貧血等病症具有一定的滋補調理作用, 凡積食脹痛、食欲不振者, 飯前吃幾個草莓均有一定療效。
如果也喜歡自己去摘草莓的朋友們, 記得不要因為貪便宜摘了就往嘴巴裡面送哦, 草莓表面粗糙, 汙物不易洗去, 且易被病菌污染, 有的草莓還沾有化肥、農藥等有害物質, 因此食前一定要仔細清洗乾淨, 先用清流水沖洗, 再用蔬果清潔劑洗乾淨後即可食用。
順便給大家欣賞一下田園風光