是的， 這道菜是一道大部分南方人可能都沒有聽過的菜系， 見到也會退避三舍不敢輕易嘗試。
有一部分北方人也無法接受。 這道菜是什麼呢？
1.這道菜算是夏季菜。
2.它通常會在土裡呆上幾年或十幾年。
3.它能降血脂、膽固醇， 並且提高人體免疫功能。
4.它除了各種營養價值外， 它還具有藥用價值和保健價值。
說了這4點， 不知道各位小夥伴有沒有頭緒猜出這是哪道菜。
沒猜出來？不急，
一般它常用的烹製方法為油炸， 只拿鹽做佐料。 口感酥脆， 恩， 通俗一點說就是嘎嘣脆， 雞肉味~
這道菜式東北人比較常吃。
答案好像已經很明顯了。
身為南方人的我是偶然一次看旅遊頻道才知道的這道菜， 感覺看得有些慎得慌， 無法想像一口一口吃下去是怎樣的感覺。
這道菜就
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蟬蛹
不知道， 你們是否能接受這道營養極高卻略微奇葩的菜呢？你們所處的城市是否視這道菜為佳品呢？
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