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“食欲大增”
食材明細 淡奶油 蘑菇 義大利面 培根 大蒜 洋蔥 黑胡椒 食用油 奶香 炒 半小時 簡單
奶油蘑菇培根義大利面的做法步驟
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煮熟義大利面, 這個比較費時, 我一開始就用的熱水煮, 加入蘑菇, 可以節省時間, 加適量鹽, , 煮完後面用冷水過一遍
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煮面的過程中把培根切塊, 把蒜拍碎或切碎, 根據個人愛好可加入洋蔥, 切丁, , 蘑菇取出切片, 不粘鍋熱油, 我不喜歡油膩只加了一點, 把蒜爆香, 加入蘑菇, , 培根待會放, 以免肉老
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加面, 分幾次加入淡奶油, , 我沒有煮很多面, 所以我一小盒淡奶油就夠了, , 過程中不斷攪拌, 覺加入培根片, 得膩了可加水, 不斷攪拌, , 汁未燒幹前關火, 裝盤
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燒的過程中嘗了下, 真太好吃了, , 於是又加了一把面, 所以裝盤後面的奶汁不多了, 有點影響美觀
小竅門
培根肉不要先放, 可以在整個後半過程中放入
使用的廚具:不粘鍋、煮鍋