昨天我做的酸菜粉絲你們喜歡嗎？喜歡的話還請點贊或評論支持下哦。 正好還剩下一些酸菜， 我就用它做了一道湯。 準確來講，
食材：
酸菜、粉絲、蔥、生抽
清水、豬肉餡、鹽、白胡椒、料酒
①、蔥切碎最後會用到， 粉絲用溫水泡軟。 在肉餡兒裡倒入少許生抽、鹽、料酒， 攪拌好醃15分鐘。
②、把鍋加熱下肉餡兒炒至變色， 加入酸菜翻炒均勻。
③、在鍋裡倒入適量清水， 大火加熱， 放3勺兒鹽、少許粉絲、白胡椒和生抽， 攪拌均勻煮熟為止。
湯做好放進大碗裡， 放少許蔥， 一定要趁熱喝， 營養豐富味道超棒。 又能當湯又能當菜， 一碗下肚兒心裡熱熱的， 渾身都覺得暖暖的。 這湯跟我昨天做的酸菜粉絲很像， 就是把菜做成湯， 肉片兒換成了肉末兒， 味道各有千秋， 你們喜歡哪種都可以試一試。
本來能早點兒為大家更新文章的， 但由於社區網壞了， 所以就耽誤了一些時間， 做完料理就抓緊碼字發文。 最近發現文章打開率下降了很多， 不知道你們是不是太忙了， 還是別的原因， 只希望我每天寫的食譜兒， 大家有時間的話還是要看看哦。
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