這個是南方的臘腸味道有點微甜, 北方的一般是鹹口的, 不過炒一下味道也很贊哦
By by花凝雨嫣 【豆果美食官方認證達人】
用料杏鮑菇 300克臘腸 2根油 適量鹽 1茶匙美極鮮味汁 適量蔥薑 5克做法步驟1、所有食材備好, 杏鮑菇個頭較大, 兩個人的話一根足夠了
2、先把杏鮑菇洗乾淨, 然後切片備用
3、臘腸斜刀切片
4、蔥和薑切好, 熗鍋用, 如果不喜歡吃蔥薑的可以省略
5、炒鍋裡放入油, 放入蔥薑熗鍋
6、倒入切好的臘腸煸炒一下
7、倒入杏鮑菇片
8、翻炒一下
9、倒入幾滴美極鮮味汁調味
10、倒入一勺鹽
11、炒熟關火出鍋
12、裝盤上桌
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