突然特別心疼做美食號的小編
尤其是負責測評欄目的
且不說是否拿生命當兒戲
就是那種每天堅持做好一件事的精神
就值得所有瘦子們學習
再讓你們消化不良瘦成幹！
胖的原因
大概是瘦小的身體
容不下我這完美的人格
歡迎關注一周美食， 點關注， 吃遍京城不迷路。
吐魯番餐廳， 是一家北京最早引進的新疆風味的餐廳， 開業至今已超過30年， 是穆斯林朋友聚會的重要場所。 餐廳除了新疆風味的菜品， 也加進了老北京清真風味的菜品， 屬於有些融合菜的老北京清真的新疆餐廳。
餐廳在牛街上， 路東， 門臉挺氣派的， 一個二層， 招牌高高的， 古色古香的風格， 很顯眼。 飯點的時候， 門前停滿了車。 店裡環境， 比較國營店的風格， 椅子套是有些老派的粉色， 屋頂的燈和一些裝飾則比較有新疆少數民族的風格， 客滿的時候店裡比較嘈雜， 感覺是很國營的家常菜館子。
烤羊肉串， 是按每人2串的量點的， 這一盤是18串， 滿滿的一大盤， 鐵鉗的羊肉串， 一串很大只。 羊肉串的肉肉很實在， 都是大塊的肉塊， 全是瘦肉， 沒有肥肉的。 羊肉口感既扎實又夠嫩， 完全不會有咬不動的塊， 每塊肉肉品質都很好， 帶著一點點羊肉自帶的膻味， 整體味道咸淡適中， 不過份鹹也不會沒有味， 有孜然有一點點辣， 調味規矩但不會覺的平庸， 味道恰到好處。 確實是很值得推薦的羊肉串， 自從吃過他家的肉串， 一直有這樣大串羊肉串的比較， 他家真的是最好吃的。
焦溜肉片，盤子上還帶著哪位廚師做的標籤，很有種國營風格。焦溜肉片是屬於老北京傳統名菜，肉片掛糊炸後再溜汁調味。吃起來，口感有些焦脆，裡面還是可以吃出肉絲來的，用料比較實在。我覺的是牛肉片，因為一點羊肉的膻味都沒有，我對羊肉的膻味還是比較敏感的，但兩個朋友仔細吃後，說是羊肉片，好吧，他們吃的更專業一些，更懂。但這個羊肉片真的一點膻味沒有，味道上是比較重酸甜口。
餐廳入口處照的整體就餐環境，我們剛到的時候照的，大概下午2點多了，店裡人還是挺多的，生意真好。
從我們坐的位置照向左手邊的大廳就餐環境，等羊肉串的時候照的，就餐的不少老年人，可能是吃慣他家這口了。環境有些新疆少數民族元素在裡面，比如頂燈和一些裝飾，餐位則比較國營館子的風格，椅子上的椅套是粉色的。
餐廳入口處的櫃檯，這是我走的時候照的，已經是快下午三點，店裡客人也走的差不多，清靜了。
餐廳整體外觀，很大氣，走的時候照的，門前停的滿滿的車走的差不多了。
清真吐魯番餐廳 牛街北口6號樓 人均90
焦溜肉片，盤子上還帶著哪位廚師做的標籤，很有種國營風格。焦溜肉片是屬於老北京傳統名菜，肉片掛糊炸後再溜汁調味。吃起來，口感有些焦脆，裡面還是可以吃出肉絲來的，用料比較實在。我覺的是牛肉片，因為一點羊肉的膻味都沒有，我對羊肉的膻味還是比較敏感的，但兩個朋友仔細吃後，說是羊肉片，好吧，他們吃的更專業一些，更懂。但這個羊肉片真的一點膻味沒有，味道上是比較重酸甜口。
餐廳入口處照的整體就餐環境，我們剛到的時候照的，大概下午2點多了，店裡人還是挺多的，生意真好。
從我們坐的位置照向左手邊的大廳就餐環境，等羊肉串的時候照的，就餐的不少老年人，可能是吃慣他家這口了。環境有些新疆少數民族元素在裡面，比如頂燈和一些裝飾，餐位則比較國營館子的風格，椅子上的椅套是粉色的。
餐廳入口處的櫃檯，這是我走的時候照的，已經是快下午三點，店裡客人也走的差不多，清靜了。
餐廳整體外觀，很大氣，走的時候照的，門前停的滿滿的車走的差不多了。
清真吐魯番餐廳 牛街北口6號樓 人均90