輔食是什麼？
輔食不是特指某種食物， 而是泛指的概念。 在嬰兒階段， 母乳當然是寶寶最理想的食品， 但隨著寶寶一天天長大，
輔食是母乳、奶粉餵養的補充， 提供嬰兒發育所需的完整均衡的營養， 是奠定寶寶一生健康的根基。 輔食包括米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家制食品。
母乳是寶寶最好的食品， 世界衛生組織（WHO）建議， 寶寶六個月以前應堅持純母乳餵養。
究竟該什麼時候給寶寶添加輔食呢？
研究表明， 6個月後的母乳中鐵的含量越來越少， 需要從輔食中得到補充。 世衛組織建議嬰兒從6個月大的時候開始在母乳餵養的基礎上攝入輔食。
在輔食添加時機上， 純母乳餵養和非純母乳餵養的情況稍微有些不同：混合餵養或人工餵養的寶寶6個月以後就可以添加輔食了， 而純母乳餵養的寶寶要晚一些， 但每個寶寶的生長發育情況不一樣， 個體差異也不一樣， 因此添加輔食的時間也不能一概而論。
除月齡外， 還有哪些方法來判斷寶寶是否可以添加輔食呢？
父母可以通過以下幾點來判斷是否開始添加輔食。
體重：體重需要達到出生時的2倍， 至少達到6千克。
吃不飽：比如說寶寶原來能一夜睡到天亮， 現在卻經常半夜哭鬧， 或者睡眠時間越來越短， 每天母乳餵養次數增加到8～10次或喂配方奶粉1000毫升，
發育：寶寶能控制頭部和上半身， 能夠扶著或靠著坐， 胸能挺起來， 頭能豎起來， 寶寶可以通過轉頭、前傾、後仰等來表示想吃或不想吃， 這樣就不會發生強迫餵食的情況。
行為：如別人在寶寶旁邊吃飯時， 寶寶會感興趣， 可能還會來抓勺子， 搶筷子。 如果寶寶將手或玩具往嘴裡塞， 說明寶寶對吃飯有了興趣。
吃東西：如果當父母舀起食物放進寶寶嘴裡時， 寶寶會嘗試著舔進嘴裡並咽下， 寶寶笑著， 顯得很高興、很好吃的樣子， 說明寶寶對吃東西有興趣， 這時就可以放心給寶寶餵食了。
在輔食添加的時候， 有一個誤區值得強調， 就是所謂的“伸舌反射”。 很多父母都發現剛給寶寶喂輔食時， 寶寶常常把剛喂進嘴裡的東西吐出來， 認為是寶寶不愛吃。
其實寶寶這種伸舌頭的表現是一種本能的自我保護， 稱為"伸舌反射"， 說明喂輔食還不到時候。 伸舌反射一般到4個月前後才會消失。
【不確定時間】如果在消失之前堅持喂輔食， 一味地硬塞、硬喂， 不僅父母很有挫折感， 讓寶寶也覺得不愉快， 不利於良好飲食習慣的培養。