您的位置:首頁>歷史>正文

它是我國轄區面積最大省會城市,冬天冰雪做成藝術品和房子

早在舊石器時代晚期(約22000年前), 這裡已經有人類活動;

然而, 它的近現代之路卻起源於一條漫長的鐵路, 而且是俄羅斯人主導的鐵路, 這便是我國轄區面積最大的省會城市哈爾濱。

1898年8月, 沙俄帝國在哈爾濱為中心的中東鐵路正式動工, 一時間不僅有各地工商業及人口往哈爾濱交匯, 更有大量俄羅斯人進入哈爾濱, 有些俄羅斯人甚至一生再也沒有離開過哈爾濱, 視之為第二故鄉。 中東鐵路的鋪建, 為哈爾濱作為歐亞大陸重要交通樞紐做了鋪墊。

世人皆知哈爾濱是國際冰雪文化之城, 也是我國歷史文化名城之一。 它的冬天就像一個冰雪童話王國, 松花江、陸地平原盡是冰雪覆蓋;不僅如此, 它還把冰雪做成了藝術品和房子, 供市民遊人玩賞, 堪稱冰雪奇跡。 其中, 尤以冰雪大世界、中央大街、松花江最為盛名。

哈爾濱除了冬日的冰雪奇跡, 其實,

更富有歷史內涵和文化魅力的是它的歷史建築、美食文化。

正如前文所述, 索菲亞大教堂、中央大街雲集了多樣性的俄羅斯風格建築, 在我國可謂獨樹一幟。 在冰雪世界中, 聆聽教堂鐘聲和鴿子飛翔蹤影, 可謂寂靜祥寧;吃著馬迭爾冰棒在中央大街看滿目琳琅的俄羅斯商品, 遊人和冰燈藝術, 可謂冰雪“動”人, 酷寒之中冥冥為之動容、為之感動。

當然,滿是東北味兒的哈爾濱美食,有些堪當一絕。

哈爾濱啤酒,有著俄羅斯和德國人“血統”,口碑在我國數一數二,也是我國把啤酒做成啤酒文化、做成啤酒博物館的少數者。與啤酒一樣美名遠揚的是馬迭爾冰棒與哈爾濱紅腸了。冬天吃冰棒是南方人想像不到的酷爽,吃餃子拌紅腸也是哈爾濱人特別的情懷。

當然,嘗嘗即可,特別是南方人。

其實,哈爾濱除了以上顯著的特點之外,還在於它的各類名小吃。比如壇肉、凍梨、酸菜羊肉、小雞燉蘑菇……

凍梨,很硬,但是如果拿到室內,它融化了就很軟,黏黏的

烤紅腸

壇肉,是不是與東坡肉、紅燒肉有些相似之處

凍豆腐

酸菜羊肉

哈爾濱人的情調

羊雜砂鍋

當然,滿是東北味兒的哈爾濱美食,有些堪當一絕。

哈爾濱啤酒,有著俄羅斯和德國人“血統”,口碑在我國數一數二,也是我國把啤酒做成啤酒文化、做成啤酒博物館的少數者。與啤酒一樣美名遠揚的是馬迭爾冰棒與哈爾濱紅腸了。冬天吃冰棒是南方人想像不到的酷爽,吃餃子拌紅腸也是哈爾濱人特別的情懷。

當然,嘗嘗即可,特別是南方人。

其實,哈爾濱除了以上顯著的特點之外,還在於它的各類名小吃。比如壇肉、凍梨、酸菜羊肉、小雞燉蘑菇……

凍梨,很硬,但是如果拿到室內,它融化了就很軟,黏黏的

烤紅腸

壇肉,是不是與東坡肉、紅燒肉有些相似之處

凍豆腐

酸菜羊肉

哈爾濱人的情調

羊雜砂鍋

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示