紅棗是一種很好的保健食物， 其維生素含量非常高， 有"天然維生素丸"的美譽， 具有滋陰補陽， 補虛益氣、養血安神、健脾養胃、美白祛斑、延緩衰老之功效。 閑來無事不妨烤制一盤棗糕， 滿屋棗香， 唇齒留香…
準備用料：低筋麵粉240克、紅棗200克、雞蛋4個、紅糖180克、玉米油135克、小蘇打5克
棗糕的做法
紅棗洗淨、去核， 少水煮10分鐘， 煮至軟爛
用料理機將棗打成泥狀
雞蛋放入紅糖拌勻
倒入玉米油攪拌均勻
倒入棗泥繼續攪拌
篩入低粉，
小蘇打翻拌均勻成流動性糊狀
將拌好的麵糊倒入模具， 墩出氣泡， 放入烤箱上下火150度烤30分鐘（可用牙籤紮一下， 不帶出麵粉即是烤熟）
烤好， 開吃！軟糯， 唇齒留香， 女人就要多吃它！