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冬天這樣吃,既暖和又潤燥,還營養,簡單好做

最近閨女有點乾咳, 冬天太乾燥了, 加上她貪玩兒不愛喝水引起的。

今天做了排骨蘿蔔湯, 給家人潤潤冬燥, 增加點營養。

做法超級簡單

​排骨洗淨, 焯水, 去除沫子。 (焯水時加了薑片生薑, 一勺料酒)

​砂鍋中放入足量開水, 加入焯水後洗淨的排骨, 放四片姜, 三段蔥, 一點花椒粒, 兩勺料酒, 小火慢燉1小時。

​白蘿蔔洗淨, 切滾刀塊。

​一小時後, 鍋裡加入蘿蔔塊, 加鹽, 繼續燉半個小時

​清亮鮮美的排骨蘿蔔湯就做好了。

用料極簡, 做出來的確是原汁原味, 閨女很愛喝。 對於當媽的這就夠了。

​一盤醋溜白菜

​幾張自己烙制的蔥花油餅

​一家三口開飯!

生活就這樣在簡簡單單的一飯一湯中幸福著!

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